Творожные маффины с кусочками банана и киви "божественная нежность"
Описание рецепта
Аааа...это просто божественные маффины! Они такие воздушные, прямо тают во рту... Высшая степень наслаждения! Теперь я буду готовить их очень часто, потому что они великолепны! Творог ярко не выражается, лишь придает тесту особый вкус. Легкая кислинка киви и невероятно приятный вкус банана, который находится в приятном хаосе творожной массы...Разве это не идеальное трио?
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог150упаковка
- сахар120г
- яйцо2шт.
- мука120г
- бананы1шт.
- киви1шт.
- разрыхлитель1ч. л.
- ванилинпо вкусу
- сахарная пудра1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки5040г5600.00% от дневной нормы
- Жиры2714г3392.50% от дневной нормы
- Углеводы872г290.67% от дневной нормы
- Калории49025кКал2042.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйца взбить с сахаром в пену.
- Шаг 1
Творог и размягченное сливочное масло смешать в отдельной миске.
- Шаг 2
Не переставая работать миксером, добавлять во взбитые яйца творожно-сливочную массу. Тщательно перемешать.
- Шаг 3
Добавить ванилин, разрыхлитель и муку. Вымесить тесто.
- Шаг 4
Банан и киви очистить. Порезать на небольшие кубики.
- Шаг 5
Добавить киви и банан к общей массе, перемешать.
- Шаг 6
В формочки выложить тесто. К самому верху формы заполнять не нужно. Выпекать в разогретой до 190°C духовке примерно 20 минут. Готовность проверить зубочисткой.
- Шаг 7
Вот такие вот получились маффины-симпатяжечки. Удержатся невозможно, да и..стоит ли вообще?..;-)