Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка с куриными шариками на подушке из овощей и риса

Запеканка с куриными шариками на подушке из овощей и риса
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Весьма простое, но очень нежное и сытное блюдо. Все ингредиенты гармонично сочетаются. Мне кажется это идеальное блюдо для обеда выходного дня =) Рецепт из одного кулинарного журнала, немного изменный под себя. Я поняла, что благодаря тому,что фарш скатывается в шарики, а не раскладывается одним пластом - он получается более сочный и смотрется красиво в готовом виде =)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

300 г куриного филе
300 г любых замороженных овощей
1/2 стакана круглозернового риса (сварить до полуготовности)
3 яйца
200 молока + 2 ст ложки
1 кусочек черствого белого хлеба
1/2 луковицы
1 зубчик чеснока
1 ст ложка сливочного масла
панировочные сухари 2-3 ст ложки
соль и перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
219324 ed4 square150
192019 ed4 square150
190337 ed4 square150
190336 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
белый хлеб замочитьв 2 ст. ложках молока.
белый хлеб замочитьв 2 ст. ложках молока.
На весь экран
шаг 2
Стеклянную форму смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями.
Стеклянную форму смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями.
На весь экран
шаг 3
На дно формы выложить отваренный рис.
На дно формы выложить отваренный рис.
На весь экран
шаг 4
На рис выкладываем овощи, которые заранее нужно разморозить и отжать от лишней влаги.
На рис выкладываем овощи, которые заранее нужно разморозить и отжать от лишней влаги.
На весь экран
шаг 5
куриное мясо изрубить в блендере или мясорубке, добавить к нему набухший хлеб (его отжать от молока), посолить и поперчить. Замесить фарш. Из фарша скатываем небольшие колобки и укладываем их на овощи. Между шариками укладываем рубленный лук.
куриное мясо изрубить в блендере или мясорубке, добавить к нему набухший хлеб (его отжать от молока), посолить и поперчить. Замесить фарш. Из фарша скатываем небольшие колобки и укладываем их на овощи. Между шариками укладываем рубленный лук.
На весь экран
шаг 6
Яйца взбить с молоком, добавить немного соли и перца.
Яйца взбить с молоком, добавить немного соли и перца.
На весь экран
шаг 7
Залить этой смесью шарики и поместить в духовку на 40-45 минут при 200 градусах.
Залить этой смесью шарики и поместить в духовку на 40-45 минут при 200 градусах.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 101
Ed4 square50
Отправить
Дарья
Дарья
01.02.2015 16:09:29

Очень люблю ваши рецепты. И это тоже обязательно себе оставлю.

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
22.09.2013 23:36:23

Спасибо Лиза, за замечательный рецепт!!!
У Вас, как всегда, все очень вкусно 🌹🌹🌹
Спасибо от всех моих домочадцев 😉💐

Liza Oliver
Liza Oliver
23.09.2013 07:04:49
Angy (Анжела),

на здоровье им) я рада что все удалось)💖

Nina
Nina
29.08.2013 23:26:39

Liz,delala zapekanku dlya muja i ego sotrudnikov...bili v vostorge,oni takogo eshyo ne elipooh_lolpooh_lolpooh_lolSpasibo ot vsex!!! 🌸🌸🌸

Liza Oliver
Liza Oliver
30.08.2013 03:17:06
Nina,

это рецепт у меня невероятно популярен) я его как то в журнал отправила, так в каждом номере меня за него читатели благодарят! и тебе спасибо Нинуля!🌹🌹🌹🌹

Gergana
Gergana
04.05.2013 21:45:20

Лиза, спасибо за рецепт, очень-при очень вкусно :) я еще сырную корочку сделала :)

Liza Oliver
Liza Oliver
05.05.2013 04:45:38
Gergana,

на здоровье Герочка! 😍😍😍

Белка
Белка
07.01.2013 14:54:37

Симпатично и вкусненько!👌 Интересная идея, можно много разнообразных вариантов придумать. Спасибоflower

Показать еще комментарии