+ 1000
+ 1000

Фермерские булочки

Фермерские булочки
Фермерские булочки
Фермерские булочки
Фермерские булочки
Фермерские булочки
Фермерские булочки
Фермерские булочки
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт этих булок подкупил меня своей простотой. Они готовятся очень-очень быстро, требуют мало времени на подготовку теста, и используется минимальное количество ингредиентов. За 30 минут можно спокойно наслаждаться свежеиспеченным хлебом! Еще у этих булочек запеченная хрустящая корочка, внутри-нежный мякиш и аромат сливочного масла...
Ингредиенты

250 г муки
50 г сливочного масла
0,5 стакана теплого молока
2 ч.л. разрыхлителя (с горкой!)
1/2 ч.л. соли

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/6

Разогреть духовку до 180 градусов. Смешать в миске муку, разрыхлитель и соль. Сливочное масло нарезать мелкими кубиками и растопить в молоке. Влить молоко с маслом в миску с мукой и перемешать вилкой.
Разогреть духовку до 180 градусов. Смешать в миске муку, разрыхлитель и соль. Сливочное масло нарезать мелкими кубиками и растопить в молоке. Влить молоко с маслом в миску с мукой и перемешать вилкой.
На весь экран

шаг 2/6

Быстро замесить тесто и сделать из него шар. Тесто месить одно удовольствие. Оно очень податливое и не липнет к рукам.
Быстро замесить тесто и сделать из него шар. Тесто месить одно удовольствие. Оно очень податливое и не липнет к рукам.
На весь экран

шаг 3/6

Противень смазать сливочным маслом и присыпать мукой (я просто выложила на него бумагу для выпечки и сделала то же самое с ней). Тесто выложить на противень и сформировать из него квадратный пласт.
Противень смазать сливочным маслом и присыпать мукой (я просто выложила на него бумагу для выпечки и сделала то же самое с ней). Тесто выложить на противень и сформировать из него квадратный пласт.
На весь экран

шаг 4/6

Тупой стороной лезвия ножа или лопаткой (я использовала пластиковую лопатку) разделить тесто на 12 частей.
Тупой стороной лезвия ножа или лопаткой (я использовала пластиковую лопатку) разделить тесто на 12 частей.
На весь экран

шаг 5/6

Присыпать тесто мукой и отправить в разогретую духовку где-то на 15 минут.
Присыпать тесто мукой и отправить в разогретую духовку где-то на 15 минут.
На весь экран

шаг 6/6

Через 15 минут наши булочки готовы. Подавать на стол лучше теплыми. Приятного аппетита!
Через 15 минут наши булочки готовы. Подавать на стол лучше теплыми. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 40
Отправить
Наташа
Наташа
6 лет назад

Маргарита, а молоко теплое или довести до кипения, как бы заварить тесто? СПАСИБО!🌺🌺🌺

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
6 лет назад
Наташа,

нет, просто теплое. такой температуры, чтобы масло могло растаять. ничего заваривать не нужно!)) не за что😊

Darina
Darina
7 лет назад

черт, тесто получилось крутоватое, за 15 мнут не испеклось, вроде все по рецепту, хотя почему вроде, все строго по рецепту.

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
7 лет назад
Darina,

Дарина,очень жаль,что у Вас не получились булки😱Даже не знаю почему так получилосьВот Аннет пекла,хвалила. Насчет теста могу только спросить:разрыхлителя Вы положили 2 ч.л. с горкой, и он был свежим?

Darina
Darina
7 лет назад
Маргарита Бузова,

да, специально купила. Я не говорю, что не получилось, булки очень вкусные, просто у меня получилось не слишком воздушные. Получились плотные, хотя мы слопали с удовольствием. Причем мои булки на второй день показались еще лучше. Останавливаться не буду, надеюсь в следующий или след-следующий раз все получится как надо.
За рецепт спасибо, огромное.

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
7 лет назад
Darina,

Кстати,я вспомнила,у меня с первого раза они тоже немного не такие,как надо получились. А со второго то,что надо! И у Вас обязательно получатся!Кстати,эти булки еще очень вкусно(пока они слегка теплые)разрезать и смазать сливочным маслом. Дарина,а Вам спасибо,что доверились рецепту!👍👍

Annet
Annet
7 лет назад

Маргарита, спасибо за булочки! Вот сегодня всем лень было идти за хлебом вечером, пришлось испечь булочки! Еле успела сфоткать!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol Отличная палочка-выручалочка!

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
7 лет назад
Annet,

Аннет,очень приятно,что Вы их попробовали и что понравились!heartheartСогласна, очень удобно, когда хлеба нет. Раз-и на столе свежие, вкусные булочки!😀У Вас,кстати, они выглядят очень аппетитно!flowerflower

Светлана S
Светлана S
7 лет назад

И правда быстро. Выглядят аппетитно!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
7 лет назад
Светлана S,

Спасибо,Светлана👍👍flower

Cheer Nika
Cheer Nika
7 лет назад

ЗдОрово!👌 И фотки очень понравились😀heartflower

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
7 лет назад
Cheer Nika,

Ника,спасибо👍👍😀😀😀

Показать еще комментарии