Грибной пирог в лаваше
Описание рецепта
Рецепт очень прост. Он часто меня выручал, когда нужно придумать быстрый и вкусный ужин. Начинка может быть любая.
Пищевая ценность
- Белки220г244.44% от дневной нормы
- Жиры90г112.50% от дневной нормы
- Углеводы392г130.67% от дневной нормы
- Калории3593кКал149.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Подготовить начинку. В небольшом количестве масла обжарить ветчину, нарезанную мелкой соломкой, лук, грибы. Посолить и поперчить. Начинка готова.
- Шаг 1
Подготовить заливку. Смешать яйца, сметану , кефир, соль и перец.
- Шаг 2
В форму для запекания выложить лаваш одним слоем, чтобы края свисали. Слегка смочить заливкой. Внутрь порвать кусочки лаваша, макая их в заливку.Это делается для того, чтобы слой стал толще и лаваш не порвался . Выложить часть начинки. На нее снова кусочки лаваша, смоченные в заливке.Затем снова -начинка и оставшийся лаваш. Закрыть пирог свисающими краями лаваша.
- Шаг 3
Смазать весь пирог заливкой. Остатки заливки вылить на пирог. Поставить выпекать в духовку до зарумянивания. Температура 180 гр.
- Шаг 4
Готовый пирог перевернуть на блюдо и нарезать.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
4 причины, почему мы откладываем мытье посуды: нет, не потому что ленивые!
Весна пришла — за 5 минут готовлю салат "Газапхули" с яблочком, огурцом и самой сочной заправкой
Как дикий пекан стал символом южной кухни — и моим любимым лакомством для пирогов
Комментарии
19Светик, ты главный специалист по лепёшкам всевозможным и даже из лаваша умудряешься такую вкусноту сотворить!!!👌👌👌flower
Отличный пирог!👌
И быстро и вкусно!!!!😀pooh_lolpooh_lol
Паштишто ленивая лазанья!!!!Но вкуснаяяяяяяяяяя!heartheartheartheart
Быстро и очень вкусно!😀👌heart