
Торт "Принцесса"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Это мой первый торт на заказ. Внутри "Молочная девочка". К сожалению у меня нет пошаговых фотографий
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко2.0бутылка
- яйцо6.0шт.
- разрыхлитель2.0г
- мука3.0стакан
- соль1.0щепотка
- сливки15.0мл
- конфеты600.0г
- масло сливочное200.0г
- кипяток1.0стакан
- сахар4.0ст. л.
Пищевая ценность
- Белки148г164.44% от дневной нормы
- Жиры481г601.25% от дневной нормы
- Углеводы815г271.67% от дневной нормы
- Калории8065кКал336.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаКоржи: соединить сгущёнку и яйца, немного взбить. Отдельно смешиваем муку, разрыхлитель и соль, добавить в жидкую смесь и замесить тесто, гуще чем на оладьи.
- Шаг 1Взять бумагу для выпечки. Нарисовать подходящую форму, у меня круг, выложить немного теста и размазать тоненько по этому кругу . Выпекается каждый корж быстро, примерно 5 минут при 200С. Готовый корж перевернуть и сразу же снять бумагу, и так со всем тестом, мне хватила 4 листа пергамента, просто отчищала от остатков выпечки и опять намазывала.
- Шаг 2Приготовила крем - 200 гр сливок, 600 гр "Коровки" растопила на медленном огне и в горячий крем добавила пачку слив. масла, дала остыть. Приготовить сироп - в стакан кипятка положить сахар, размешать и остудить, далее собираем коржи, придавая форму юбки, каждый пропитываем немного сиропом и намазываем крем, через 2-3 слоя посыпаем орехами, и так до конца, украшаем по своему вкусу, у меня мастика, вставляем куклу без ножек, завёрнутую в фольгу до половины, и завершаем всю работу.
Оценить513
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

"Что-нибудь непривычное": создаем новогоднее настроение с нейробиологом + рецепт полезной вкусняшки для бодрости духа

Ешьте эти 3 продукта после 50 лет: вернут ногам легкость и силу

Лучше, чем в магазине: шеф-повар научила готовить домашний кефир из 2 ингредиентов















Комментарии
1Олечка, у Вас просто шедевральные тортики! 5!!!flowerflowerflower