+ 1000
+ 1000

Торт "Принцесса"

Торт "Принцесса"
Торт "Принцесса"
Торт "Принцесса"
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Это мой первый торт на заказ. Внутри "Молочная девочка". К сожалению у меня нет пошаговых фотографий
Ингредиенты
сгущёное молоко — 2 банки
яйца — 6 шт
разрыхлитель — 2 п х 18 г
мука — 3 стакана
соль — 1 щепотка
крем:
сливки 15 % — 200 мл
конфеты "коровка" — 600 г
сливочное масло — 200 г
для сиропа:
кипяток — 1 стакан
грецкий орех поджаренный и порубленный — 1 стакан
сахар — 4 ст. ложки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/3

Коржи: соединить сгущёнку и яйца, немного взбить. Отдельно смешиваем муку, разрыхлитель и соль, добавить в жидкую смесь и замесить тесто, гуще чем на оладьи.
На весь экран

шаг 2/3

Взять бумагу для выпечки. Нарисовать подходящую форму, у меня круг, выложить немного теста и размазать тоненько по этому кругу . Выпекается каждый корж быстро, примерно 5 минут при 200С. Готовый корж перевернуть и сразу же снять бумагу, и так со всем тестом, мне хватила 4 листа пергамента, просто отчищала от остатков выпечки и опять намазывала.
На весь экран

шаг 3/3

Приготовила крем - 200 гр сливок, 600 гр "Коровки" растопила на медленном огне и в горячий крем добавила пачку слив. масла, дала остыть. Приготовить сироп - в стакан кипятка положить сахар, размешать и остудить, далее собираем коржи, придавая форму юбки, каждый пропитываем немного сиропом и намазываем крем, через 2-3 слоя посыпаем орехами, и так до конца, украшаем по своему вкусу, у меня мастика, вставляем куклу без ножек, завёрнутую в фольгу до половины, и завершаем всю работу.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
tatyana
tatyana
8 лет назад

Олечка, у Вас просто шедевральные тортики! 5!!!flowerflowerflower

ШершОля
ШершОля
8 лет назад
tatyana,

Спасибо большое за ваши оценки и за хорошие слова, но я ещё совсем новичок в этих мастичных тортиках, думаю чем больше будет у меня заказов, тем быстрее я всему этому научусь

tatyana
tatyana
8 лет назад
ШершОля,

От всей души желаю успехов! Вкус у Вас хороший, а мастерство придет!!!flowerflowerflower