Пирог с абрикосами и взбитыми сливками

Пирог с абрикосами и взбитыми сливками

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусный пирог, нежный. Идею с абрикосами и марципаном придумала сама.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки94г
    104.44% от дневной нормы
  • Жиры337г
    421.25% от дневной нормы
  • Углеводы650г
    216.67% от дневной нормы
  • Калории6034кКал
    251.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Половинки абрикосов отцеживаем от жидкости, обсыпаем крахмалом.
    Половинки абрикосов отцеживаем от жидкости, обсыпаем крахмалом.
  • Шаг 1 Скатываем из марципана шарики.
    Скатываем из марципана шарики.
  • Шаг 2 Затем в кух. комбайне взбиваем до однородной массы масло и сахар и ванилин.
    Затем в кух. комбайне взбиваем до однородной массы масло и сахар и ванилин.
  • Шаг 3 Добавляем яйца поочередно одно за другим
    Добавляем яйца поочередно одно за другим
  • Шаг 4 Смешиваем муку с разрыхлителем и вмешиваем в маслянно-яичную массу.
    Смешиваем муку с разрыхлителем и вмешиваем в маслянно-яичную массу.
  • Шаг 5 Затем делим пополам тесто. В одну половину добавляем какао,хорошо перемешиваем
    Затем делим пополам тесто. В одну половину добавляем какао,хорошо перемешиваем
  • Шаг 6 Берем форму застеленную пек.бумагой.Сначала выкладываем белое тесто.
    Берем форму застеленную пек.бумагой.Сначала выкладываем белое тесто.
  • Шаг 7 Затем с верху тесто с какао равномерно распределяем.
    Затем с верху тесто с какао равномерно распределяем.
  • Шаг 8 ...
    ...
  • Шаг 9 Половинки абрикосов складываем,в серединку кладем марципановый шарик
    Половинки абрикосов складываем,в серединку кладем марципановый шарик
  • Шаг 10 укладываем сверху на тесто.
    укладываем сверху на тесто.
  • Шаг 11 Запекаем в разогретой духовке до 180 гр. 25-30 минут. Готовый пирог остужаем, затем края ровно подрезаем.
    Запекаем в разогретой духовке до 180 гр. 25-30 минут. Готовый пирог остужаем, затем края ровно подрезаем.
  • Шаг 12 Затем обмазываем взбитыми сливками.
    Затем обмазываем взбитыми сливками.
  • Шаг 13 Бока обсыпаем лепестками миндаля (подрумяненного на сухой сковороде), верх обсыпаем тертым шоколадом.
    Бока обсыпаем лепестками миндаля (подрумяненного на сухой сковороде), верх обсыпаем тертым шоколадом.
Оценить589
0

Автор рецепта

Julia ZJulia Z,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

61
Оставить комментарий
  • Лена
    Лена

     😘Зачиталась...насмотрелась...👌даже послевкусие осталосьpooh_lol СУПЕР...

    • ☼Таня☺
      ☼Таня☺

       Поздравляю с РД Юлечка 😘heartflowerflowerflowerflowerflower

      • Елизавета Андреевна А-а.
        Елизавета Андреевна А-а.

         Юленька, с РД!!flowerflowerflower

        • Valentina 78
          Valentina 78

           Юля, с РД!flowerflowerflower

          • Elen@Lat
            Elen@Lat

             😀Юлечка, поздравляю)))) К сожалению вчера не заходила на сайт,но сегодня 5++++++++++++heartheartheart

            Оставить комментарий