Рецепт дня
Пирог с абрикосами и взбитыми сливками
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный пирог, нежный. Идею с абрикосами и марципаном придумала сама.
Ингредиенты
125 г масла или маргарина
110 г сахара
3 яйца
175 г муки
полпакетика разрыхлителя
2 ст. ложки какао
20 шт. консервированных абрикосов (половинки) - можно вишню взять.
марципан граммов 20 (для 10 шариков)
400 г сливок + 2 пакетика загустителя
50 г горького шоколада
ванилин
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Половинки абрикосов отцеживаем от жидкости, обсыпаем крахмалом.
На весь экран
шаг 2
Скатываем из марципана шарики.
На весь экран
шаг 3
Затем в кух. комбайне взбиваем до однородной массы масло и сахар и ванилин.
На весь экран
шаг 4
Добавляем яйца поочередно одно за другим
На весь экран
шаг 5
Смешиваем муку с разрыхлителем и вмешиваем в маслянно-яичную массу.
На весь экран
шаг 6
Затем делим пополам тесто. В одну половину добавляем какао,хорошо перемешиваем
На весь экран
шаг 7
Берем форму застеленную пек.бумагой.Сначала выкладываем белое тесто.
На весь экран
шаг 8
Затем с верху тесто с какао равномерно распределяем.
На весь экран
шаг 9
...
На весь экран
шаг 10
Половинки абрикосов складываем,в серединку кладем марципановый шарик
На весь экран
шаг 11
укладываем сверху на тесто.
На весь экран
шаг 12
Запекаем в разогретой духовке до 180 гр. 25-30 минут. Готовый пирог остужаем, затем края ровно подрезаем.
На весь экран
шаг 13
Затем обмазываем взбитыми сливками.
На весь экран
шаг 14
Бока обсыпаем лепестками миндаля (подрумяненного на сухой сковороде),
верх обсыпаем тертым шоколадом.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(38)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
😘Зачиталась...насмотрелась...👌даже послевкусие осталосьpooh_lol СУПЕР...
спасибоflowerpooh_lolpooh_lolpooh_lol👍
Поздравляю с РД Юлечка 😘heartflowerflowerflowerflowerflower
Танюша,спасибо тебе😘flower
Юленька, с РД!!flowerflowerflower
спасибо😘😘😘
Юля, с РД!flowerflowerflower
👍👍👍😘
😀Юлечка, поздравляю)))) К сожалению вчера не заходила на сайт,но сегодня 5++++++++++++heartheartheart
спасибоooo😘😘😘