Картофельная запеканка с куриным фаршем и сыром
Описание рецепта
Довольно простой рецепт, но очень вкусный. Фарш можно взять любой, в моем случае был куриный. Муж от запеканки был в восторге и просил добавки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриный фарш550г
- чеснок1стакан
- сыр200г
- яйцо2шт.
- масло сливочное50г
- молоко100мл
- соль1щепотка
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки162г180.00% от дневной нормы
- Жиры161г201.25% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории2157кКал89.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель очистить и отварить до готовности. Протереть через сито, добавить сливочное масло, соль и молоко. Хорошо перемешать до однородной массы.
- Шаг 1
Куриное филе потушить, минут 30-40, с мелко нарезанным луком и чесноком, посолить, поперчить
- Шаг 2
Теперь выкладываем, на смазанный маслом противень, слоями: сначала половину картофеля,
- Шаг 3
затем фарш,
- Шаг 4
далее слой натертого сыра
- Шаг 5
и снова слой картофеля.
- Шаг 6
Сверху заливаем взбитыми яйцами и ставим в разогретую до 200 градусов духовку, выпекаться до золотистой корочки, на 20-30 минут.
- Шаг 7
Готовой запеканке даем немного остыть и сервируем ее по своему усмотрению. Приятного аппетита!!!