+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Фруктовый кекс на стауте (Fruit and Stout Cake )

Фруктовый кекс на стауте (Fruit and Stout Cake )
Фруктовый кекс на стауте (Fruit and Stout Cake )
48540 ed4 square100
Фруктовый кекс на стауте (Fruit and Stout Cake )
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Интересный и вкусный десерт на стауте. Что такое Стаут -(англ. stout) — тёмное пиво, приготовленное с использованием жжёного солода с добавлением карамельного солода и жареного ячменя. Первоначально варился в Ирландии как разновидность портера. Очень популярен в Великобритании и Ирландии.А теперь и всюду.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 cтак. или 226 г размягченного слив. масла plus немного для смазки формы
2 cтак. чернослива, порезанного на кусочки
1 1/2 cтак. золотого изюма
1 1/2 cтак. сушенной смородины
1 1/4 cтак. stout Guinness, plus немного еще
2 2/3 cтак. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. мускатного ореха
1/4 ч.л. корицы
1 1/4 cтак. коричневогоа сахара
2 яйца

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку до 150 гр. Смазать хлебную прямоугольную форму маслом. Выложить бумагой для выпечки или фольгой и смазать маслом тоже. Смешать чернослив, изюм, смородину, добавить 1/2 стак. стаута и дать постоять.
Разогреть духовку до 150 гр. Смазать хлебную прямоугольную форму маслом. Выложить бумагой для выпечки или фольгой и смазать маслом тоже. Смешать чернослив, изюм, смородину, добавить 1/2 стак. стаута и дать постоять.
На весь экран
шаг 2
Муку просеять с разрыхлителем, мускатным орехом, корицей. Миксером взбить слив. масло и корич. сахар, примерно 3 мин. Добавить по одному яйцу, после каждого перемешивать. Затем сухие ингредиенты. Добавить смесь фруктово-ягодную. Все перемешаем тщательно.
Муку просеять с разрыхлителем, мускатным орехом, корицей. Миксером взбить слив. масло и корич. сахар, примерно 3 мин. Добавить по одному яйцу, после каждого перемешивать. Затем сухие ингредиенты. Добавить смесь фруктово-ягодную. Все перемешаем тщательно.
На весь экран
шаг 3
Все выложить в форму и разровнять. Поставить в разогретую духовку на примерно на 3 1/2 часа. Верхушка может треснуть слегка.
Все выложить в форму и разровнять. Поставить в разогретую духовку на примерно на 3 1/2 часа. Верхушка может треснуть слегка.
На весь экран
шаг 4
Достать из духовки и сбрызнуть 1/2 стак. стаута. Дать постоять 30 мин. Достать из формы и дать полностью остыть. Передать подачей опять сбрызнуть стаутом 1/4 стак. Кекс желательно держать в темном прохладном месте. Можно до 1 месяца, еженедельно сбрызгивая стаутом 1/4 стакан.
Достать из духовки и сбрызнуть 1/2 стак. стаута. Дать постоять 30 мин. Достать из формы и дать полностью остыть. Передать подачей опять сбрызнуть стаутом 1/4 стак. Кекс желательно держать в темном прохладном месте. Можно до 1 месяца, еженедельно сбрызгивая стаутом 1/4 стакан.
На весь экран
шаг 5
Подаем к столу. Приятного аппетита!!!
Подаем к столу. Приятного аппетита!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 64
Ed4 square50
Отправить
Julia Z
Julia Z
20.11.2012 02:17:39

pohozh na shtolen nemezkij👌flower

Апрель
Апрель
20.11.2012 02:55:19
Julia Z,

👍👍👍

Ольчик :)
Ольчик :)
20.11.2012 01:13:22

Очень насыщенный кекс, очень интересно, надо у мужа пиво отобрать и испечь такую вкуснятину!pooh_lol

Апрель
Апрель
20.11.2012 01:24:03
Ольчик :),

pooh_lolpooh_lolpooh_lol может не согласитсяpooh_lol👍👍

Аня радуга
Аня радуга
20.11.2012 00:52:41

Аль лови голос!!! Мне очень нравиться! 😀heartflower

Апрель
Апрель
20.11.2012 01:23:42
Аня радуга,

спасибо Анечка,мне оч.приятноheartheart👍

ТатьянаS
ТатьянаS
20.11.2012 00:51:07

Алечка,всё-таки за твой кексик буду голосовать сегодня...😱Очень люблю такие,насыщенные сухофруктами,кексы,а не"пустые"!👌flower👌

Апрель
Апрель
20.11.2012 01:23:19
ТатьянаS,

ой,как приятно и неожидано для меняheartheartheart👍👍

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
19.11.2012 20:31:06

Аля,кекс очень полезно-аппетитныйpooh_lolpooh_lolЯ,кстати,про сушеную смородину никогда не слышала😯

Апрель
Апрель
19.11.2012 20:54:27
Маргарита Бузова,

а я ее каждый од покупаю,удобно😀😀😀👍👍

Показать еще комментарии