Прежде, чем лепить наши шарики, надо поставить греть воду(лучше в просторной кастрюле), добавив соль и лавровый.
Формируем цеппелины так, чтобы картофельная смесь полностью покрывала мясной фарш. Вот таким образом. Как вода закипит кладем цеппелины и варим 15-20 минут. За это время жарим лук на копчёном сале, хотя можно на солёном и даже сыром. Когда цеппелины будут готовы, достаём их шумовкой и выкладываем на блюдо. Подавать, полив салом с лучком. Очень уж они вкусны горяченькие! Приятного аппетита!
6-я. я не любитель шкварок и жареного лука. а в остальном это безумно вкусно
Спасибо, за голос👍flower
Да уж, без шкварок и лука это уже будут не цеппелины, а так, вареные драники
хорошее название, интересно, его кто-нибудь уже запатентовал: ВАРЕНЫЕ ДРАНИКИ С МЯСОМ...ЗВУЧИТ))))
спасибо за рецепт. иду готовить
Рецепт классный!
Что бы цеппелины не развалились во время варки моя бабушка добавляет крахмал той же картошки которую натирает (во время отжима картофеля сливаем всю жидкость в ёмкость ,отстаиваем ее минут 5-7.
Сливаем всю жидкость в раковину .На дне плотным слоем осядет крахмал
Этот крахмал и добавляем в картофельное тесто)
klassss😋😋😋
Спасибо👍flower
я об-жор-каpooh_lol Ваши цеппелины-просто нямка👌👍
Спасибо, Натали👍