Карри из свинины с тыквой
Описание рецепта
Рецепт из кулинарного журнала "Школа гастронома". По рецепту карри готовится из говядины, время приготовления для свинины можно сократить. Любителям тыквы и остренького понравится!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина500г
- тыква250ст. л.
- помидоры3шт.
- чеснок3стакан
- имбирь корень1шт.
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы84г28.00% от дневной нормы
- Калории642кКал26.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Виктория
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаЛук,чеснок и корень имбиря очистить и мелко нарезать. Острый перчик измельчить, мясо нарезать маленькими кубиками. - Шаг 1Шаг 1Лук и чеснок обжарить в воке (или сотейнике) в разогретом масле 5 минут. Добавить мясо, имбирь, перчик и кориандр, готовить 6 минут.
- Шаг 2Шаг 2Помидоры нарезать дольками, положить к мясу и овощам, готовить под крышкой 8 минут. Влить 0,5 ст. воды, тушить 20 мин. Добавить нарезанную крупными кубиками тыкву и готовить еще 15 мин. Приятного аппетита!
Комментарии
16Очень люблю такие блюдаflower
И тут тыковка! ЗдОрово!😀😀😀
Интересный и необычный рецепт!👌😘😘😘heartheartheartflowerflowerflower
Я готовила карри из тыквы с цветной капустой😀 До этого даже в голову не могло прийти, что из тыквы можно карри готовитьpooh_lolpooh_lol Очень вкусно👌
😋😋😋👌