Видеорецепты по теме
Карри из свинины с тыквой
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Рецепт из кулинарного журнала "Школа гастронома". По рецепту карри готовится из говядины, время приготовления для свинины можно сократить.
Любителям тыквы и остренького понравится!
Ингредиенты
500 г свинины
250 г очищенной мякоти тыквы
3 помидора
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 острый красный перчик
2 ст. л. раст. масла
0,5 ч. л. молотого кориандра
1 см. корня имбиря
соль, черный молотый перец
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Лук,чеснок и корень имбиря очистить и мелко нарезать. Острый перчик измельчить, мясо нарезать маленькими кубиками.
На весь экран
шаг 2
Лук и чеснок обжарить в воке (или сотейнике) в разогретом масле 5 минут. Добавить мясо, имбирь, перчик и кориандр, готовить 6 минут.
На весь экран
шаг 3
Помидоры нарезать дольками, положить к мясу и овощам, готовить под крышкой 8 минут. Влить 0,5 ст. воды, тушить 20 мин. Добавить нарезанную крупными кубиками тыкву и готовить еще 15 мин.
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень люблю такие блюдаflower
Спасибо!heart
И тут тыковка! ЗдОрово!😀😀😀
Да, последнее время много рецептов из тыквы здесь показывают.pooh_lolСпасибо!heart
Интересный и необычный рецепт!👌😘😘😘heartheartheartflowerflowerflower
Спасибо!heartflower
Я готовила карри из тыквы с цветной капустой😀 До этого даже в голову не могло прийти, что из тыквы можно карри готовитьpooh_lolpooh_lol Очень вкусно👌
Я тоже первый раз попробовала с тыквой. 👌Спасибо!
😋😋😋👌
👍👍👍flower