Салат из фасоли, грибов и зелени
Описание рецепта
Этим рецептом поделилась со мной подруга много лет назад. С тех пор я выбираю именно его, если приглашаю гостей впервые и хочу удивить их чем-то необычным. Салат очень прост в приготовлении и всегда пользуется успехом. Делюсь рецептом с вами.
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы71г23.67% от дневной нормы
- Калории407кКал16.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Шампиньоны порезать произвольно.
- Шаг 1
Посолить и обжарить на растительном масле до готовности. Дать остыть.
- Шаг 2
Зелень мелко порезать, салат (4-5 листочков) порвать на произвольные кусочки.
- Шаг 3
Консервированную фасоль промыть, хорошенько слить воду.
- Шаг 4
Соединить фасоль, грибы и зелень. Отжать через пресс дольку чеснока, посолить, заправить майонезом и перемешать. Сухарики добавить в салат непосредственно перед подачей на стол, чтобы не успели размякнуть и не превратились в кашу.
- Шаг 5
Наш салат готов! Приятного аппетита!