+ 1000
+ 1000

Мраморный кекс с инжиром

Мраморный кекс с инжиром
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт ХлебСоль совместно с МЕТРО. Это такие вкладыши, которые вы находите в каждом журнале ХС. На самом деле это мой первый рецепт из "рекламы", я очень не доверяю таким вещам. Но тут вышло на радость вкусно и качественно. Только вот ингредиенты я уменьшала...ниже расскажу все "но".
Ингредиенты
250 г муки
130-150 г размягченного сливочного масла + кусочек для смазывания формы
4 яйца
сахар по вкусу (я клала несколько столовых ложек)
3 плода инжира
100 г (плитка) горького шоколада
1/2 пакетика разрыхлителя (7 г)
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. меда

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/5

Шоколад поломать на кусочки, добавить мед и 1 ст.л. сливочного масла, поставить на водяную баню и растопить. Первое "но"- в рецепте 200 г шоколада, мне кажется это было бы слишком много и шоколадная часть получилась бы "клеклой"
Шоколад поломать на кусочки, добавить мед и 1 ст.л. сливочного масла, поставить на водяную баню и растопить. Первое "но"- в рецепте 200 г шоколада, мне кажется это было бы слишком много и шоколадная часть получилась бы "клеклой"
На весь экран

шаг 2/5

Взбить яйца и сахар до увеличения в объеме. Вводить потихоньку просеянную муку (уже после введения 200 г тесто стало достаточно плотным, уж не знаю что было бы после 350 г, указанных в рецепте). Добавить размягченное масло, разрыхлитель и ванильный сахар, смешать все до однородности. Половину теста отправить в смазанную маслом форму для кекса.
Взбить яйца и сахар до увеличения в объеме. Вводить потихоньку просеянную муку (уже после введения 200 г тесто стало достаточно плотным, уж не знаю что было бы после 350 г, указанных в рецепте). Добавить размягченное масло, разрыхлитель и ванильный сахар, смешать все до однородности. Половину теста отправить в смазанную маслом форму для кекса.
На весь экран

шаг 3/5

Вторую половину теста смешать с шоколадной массой и выложить поверх первого слоя в форму. Слегка перемешать. чтобы тесто стало мраморным (мне не хватило смелости нормально смешать и получилось не совсем то, что нужно).
Вторую половину теста смешать с шоколадной массой и выложить поверх первого слоя в форму. Слегка перемешать. чтобы тесто стало мраморным (мне не хватило смелости нормально смешать и получилось не совсем то, что нужно).
На весь экран

шаг 4/5

Разрезать инжир на дольки и добавить поверх теста, три плода против 5 по рецепту.
Разрезать инжир на дольки и добавить поверх теста, три плода против 5 по рецепту.
На весь экран

шаг 5/5

Выпекать при 170 С около 60 минут. Приятного!
Выпекать при 170 С около 60 минут. Приятного!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Отправить
Чиша
Чиша
7 лет назад

Принимай фото!

Gergana
Gergana
7 лет назад
Чиша,

супер! спасибо)) и очень нежно выглядит!

Чиша
Чиша
7 лет назад

Гера,отчитываюсь,только что с кофе съела первый кусочек,вчера уже не было сил ждать когда остынет,почти в полночь выключила духовку!Очень вкусно,фото будет позже,хурма не подвела,мне очень понравилась в выпечке,в сл. раз буду побольше класть,хотя и в этот раз был сплошной слой но хочется посочнее!Я еще орешками немного присыпала,их правда было совсем чуть-чуть!Нельзя оставлять на столе подсушенные орехи-как семечки!Спасибо!

Gergana
Gergana
7 лет назад
Чиша,

УХ ТЫ! супер! спасибо за отзыв и ждем фото :))

Чиша
Чиша
8 лет назад

А я здесь останусь,для меня РД это то что мне хочеться приготовить как можно быстрее-а это именно то!flowerflowerflower

Gergana
Gergana
8 лет назад
Чиша,

Чиша, поделитесь потом впечатлениями 😱 сшибло вам pooh_lolheart

Чиша
Чиша
8 лет назад
Gergana,

Меня Наташей зовут,давайте знакомиться!А я вот думаю а если хурму вместо инжира или лучше размочить?

Gergana
Gergana
8 лет назад
Чиша,

аааа я только что заметила,что планшетник слово заменил!!!не сшибло я хотела написать! ))) Я вот никогда не добавляла хурму в выпечку,но отличная идея) попробуйте найти отзывы, как она себя ведет,если хорошо, то делайте и поделитесь опытом :)
А меня Гергана) очень приятно!приходите в друзья!

Чиша
Чиша
8 лет назад
Gergana,

Да все нормально,мы тут все как говорит Лиза поторописки!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Лана
Лана
8 лет назад

С инжиром вкусно!👌😀

Gergana
Gergana
8 лет назад
Лана,

точно-точно!flower

Ла Ванда
Ла Ванда
8 лет назад

Рука потянулась к монитору за кусочкам кексаpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Gergana
Gergana
8 лет назад
Ла Ванда,

pooh_lolкак мило

Показать еще комментарии