Мраморный кекс с инжиром

Мраморный кекс с инжиром

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт ХлебСоль совместно с МЕТРО. Это такие вкладыши, которые вы находите в каждом журнале ХС. На самом деле это мой первый рецепт из "рекламы", я очень не доверяю таким вещам. Но тут вышло на радость вкусно и качественно. Только вот ингредиенты я уменьшала...ниже расскажу все "но".

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки200г
    222.22% от дневной нормы
  • Жиры23161г
    28951.25% от дневной нормы
  • Углеводы561г
    187.00% от дневной нормы
  • Калории211563кКал
    8815.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Чиша

Шаги рецепта

  • Подготовка Шоколад поломать на кусочки, добавить мед и 1 ст.л. сливочного масла, поставить на водяную баню и растопить. Первое "но"- в рецепте 200 г шоколада, мне кажется это было бы слишком много и шоколадная часть получилась бы "клеклой"
    Шоколад поломать на кусочки, добавить мед и 1 ст.л. сливочного масла, поставить на водяную баню и растопить. Первое "но"- в рецепте 200 г шоколада, мне кажется это было бы слишком много и шоколадная часть получилась бы "клеклой"
  • Шаг 1 Взбить яйца и сахар до увеличения в объеме. Вводить потихоньку просеянную муку (уже после введения 200 г тесто стало достаточно плотным, уж не знаю что было бы после 350 г, указанных в рецепте). Добавить размягченное масло, разрыхлитель и ванильный сахар, смешать все до однородности. Половину теста отправить в смазанную маслом форму для кекса.
    Взбить яйца и сахар до увеличения в объеме. Вводить потихоньку просеянную муку (уже после введения 200 г тесто стало достаточно плотным, уж не знаю что было бы после 350 г, указанных в рецепте). Добавить размягченное масло, разрыхлитель и ванильный сахар, смешать все до однородности. Половину теста отправить в смазанную маслом форму для кекса.
  • Шаг 2 Вторую половину теста смешать с шоколадной массой и выложить поверх первого слоя в форму. Слегка перемешать. чтобы тесто стало мраморным (мне не хватило смелости нормально смешать и получилось не совсем то, что нужно).
    Вторую половину теста смешать с шоколадной массой и выложить поверх первого слоя в форму. Слегка перемешать. чтобы тесто стало мраморным (мне не хватило смелости нормально смешать и получилось не совсем то, что нужно).
  • Шаг 3 Разрезать инжир на дольки и добавить поверх теста, три плода против 5 по рецепту.
    Разрезать инжир на дольки и добавить поверх теста, три плода против 5 по рецепту.
  • Шаг 4 Выпекать при 170 С около 60 минут. Приятного!
    Выпекать при 170 С около 60 минут. Приятного!
Оценить527
0

Автор рецепта

GerganaGergana,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Чиша
    Чиша

     Принимай фото!

    • Чиша
      Чиша

       Гера,отчитываюсь,только что с кофе съела первый кусочек,вчера уже не было сил ждать когда остынет,почти в полночь выключила духовку!Очень вкусно,фото будет позже,хурма не подвела,мне очень понравилась в выпечке,в сл. раз буду побольше класть,хотя и в этот раз был сплошной слой но хочется посочнее!Я еще орешками немного присыпала,их правда было совсем чуть-чуть!Нельзя оставлять на столе подсушенные орехи-как семечки!Спасибо!

      • Чиша
        Чиша

         А я здесь останусь,для меня РД это то что мне хочеться приготовить как можно быстрее-а это именно то!flowerflowerflower

        • Лана
          Лана

           С инжиром вкусно!👌😀

          • Ла Ванда
            Ла Ванда

             Рука потянулась к монитору за кусочкам кексаpooh_lolpooh_lolpooh_lol

            Оставить комментарий