Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Мраморный кекс с инжиром

Мраморный кекс с инжиром
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт ХлебСоль совместно с МЕТРО. Это такие вкладыши, которые вы находите в каждом журнале ХС. На самом деле это мой первый рецепт из "рекламы", я очень не доверяю таким вещам. Но тут вышло на радость вкусно и качественно. Только вот ингредиенты я уменьшала...ниже расскажу все "но".
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

250 г муки
130-150 г размягченного сливочного масла + кусочек для смазывания формы
4 яйца
сахар по вкусу (я клала несколько столовых ложек)
3 плода инжира
100 г (плитка) горького шоколада
1/2 пакетика разрыхлителя (7 г)
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. меда

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
168579 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Шоколад поломать на кусочки, добавить мед и 1 ст.л. сливочного масла, поставить на водяную баню и растопить. Первое "но"- в рецепте 200 г шоколада, мне кажется это было бы слишком много и шоколадная часть получилась бы "клеклой"
Шоколад поломать на кусочки, добавить мед и 1 ст.л. сливочного масла, поставить на водяную баню и растопить. Первое "но"- в рецепте 200 г шоколада, мне кажется это было бы слишком много и шоколадная часть получилась бы "клеклой"
На весь экран
шаг 2
Взбить яйца и сахар до увеличения в объеме. Вводить потихоньку просеянную муку (уже после введения 200 г тесто стало достаточно плотным, уж не знаю что было бы после 350 г, указанных в рецепте). Добавить размягченное масло, разрыхлитель и ванильный сахар, смешать все до однородности. Половину теста отправить в смазанную маслом форму для кекса.
Взбить яйца и сахар до увеличения в объеме. Вводить потихоньку просеянную муку (уже после введения 200 г тесто стало достаточно плотным, уж не знаю что было бы после 350 г, указанных в рецепте). Добавить размягченное масло, разрыхлитель и ванильный сахар, смешать все до однородности. Половину теста отправить в смазанную маслом форму для кекса.
На весь экран
шаг 3
Вторую половину теста смешать с шоколадной массой и выложить поверх первого слоя в форму. Слегка перемешать. чтобы тесто стало мраморным (мне не хватило смелости нормально смешать и получилось не совсем то, что нужно).
Вторую половину теста смешать с шоколадной массой и выложить поверх первого слоя в форму. Слегка перемешать. чтобы тесто стало мраморным (мне не хватило смелости нормально смешать и получилось не совсем то, что нужно).
На весь экран
шаг 4
Разрезать инжир на дольки и добавить поверх теста, три плода против 5 по рецепту.
Разрезать инжир на дольки и добавить поверх теста, три плода против 5 по рецепту.
На весь экран
шаг 5
Выпекать при 170 С около 60 минут. Приятного!
Выпекать при 170 С около 60 минут. Приятного!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
Чиша
Чиша
05.12.2012 20:47:41

Принимай фото!

Gergana
Gergana
05.12.2012 23:57:58
Чиша,

супер! спасибо)) и очень нежно выглядит!

Чиша
Чиша
29.11.2012 08:04:09

Гера,отчитываюсь,только что с кофе съела первый кусочек,вчера уже не было сил ждать когда остынет,почти в полночь выключила духовку!Очень вкусно,фото будет позже,хурма не подвела,мне очень понравилась в выпечке,в сл. раз буду побольше класть,хотя и в этот раз был сплошной слой но хочется посочнее!Я еще орешками немного присыпала,их правда было совсем чуть-чуть!Нельзя оставлять на столе подсушенные орехи-как семечки!Спасибо!

Gergana
Gergana
29.11.2012 12:37:04
Чиша,

УХ ТЫ! супер! спасибо за отзыв и ждем фото :))

Чиша
Чиша
23.11.2012 07:11:22

А я здесь останусь,для меня РД это то что мне хочеться приготовить как можно быстрее-а это именно то!flowerflowerflower

Gergana
Gergana
23.11.2012 08:03:41
Чиша,

Чиша, поделитесь потом впечатлениями 😱 сшибло вам pooh_lolheart

Чиша
Чиша
23.11.2012 08:39:18
Gergana,

Меня Наташей зовут,давайте знакомиться!А я вот думаю а если хурму вместо инжира или лучше размочить?

Gergana
Gergana
23.11.2012 08:55:44
Чиша,

аааа я только что заметила,что планшетник слово заменил!!!не сшибло я хотела написать! ))) Я вот никогда не добавляла хурму в выпечку,но отличная идея) попробуйте найти отзывы, как она себя ведет,если хорошо, то делайте и поделитесь опытом :)
А меня Гергана) очень приятно!приходите в друзья!

Чиша
Чиша
23.11.2012 10:16:38
Gergana,

Да все нормально,мы тут все как говорит Лиза поторописки!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Лана
Лана
22.11.2012 17:06:26

С инжиром вкусно!👌😀

Gergana
Gergana
22.11.2012 19:58:48
Лана,

точно-точно!flower

Ла Ванда
Ла Ванда
22.11.2012 16:12:51

Рука потянулась к монитору за кусочкам кексаpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Gergana
Gergana
22.11.2012 16:25:06
Ла Ванда,

pooh_lolкак мило

Показать еще комментарии