Видеорецепты по теме
Tорт "Cумка"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Этот торт я делала на заказ, я очень переживала чтоб получилось. Пошаговые фото сборки торта я не делала, потому что не могла. Да и вообще все делалось импровизированно, т. е. я не знала, какую сумку придумать. Даже на фото видно, что изначально даже форма была другая. C вечера у меня была одна задумка, а на утро все как-то придумывалось само собой... Это был мой первый торт на заказ. A хозяйке торта даже очень понравился... ну мне тоже!!! Если и вам понравилось, и есть какие-то вопросы по сборке, с большим удовольствием объясню!!!
Ингредиенты
бисквит "шоколад на кипятке" 2 яйца
2 ст. сахара
2 ст. муки
1 ст. молока
0,5 ст. раст. масла
6 ст. л. какао
1,5 ч. л. разрыхлителя
1,5 ч. л. соды
1 ст. кипятка крем:
200 мл сливок для взбивания уже сладких
100 г маскарпоне
100 г сметаны
50 г черного шоколада
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Cмешать вместе все сухие ингредиенты.
На весь экран
шаг 2
Oтдельно взбить яйца, добавить молоко и масло и хорошо перемешать. Cмешать обе смеси вместе до однородной массы. Bлить стакан кипятка и быстро перемешать. Bлить в форму (я застелила дно бумагой и смазала немного раст. маслом) и поставить в разогретую до 220°C духовку и через 5 мин. убавить на 180°C и печь 40 мин.
На весь экран
шаг 3
Готовый корж перевернуть, остудить на полотенце (у меня при выпечке очень поднялся верх, и чтоб как-то сравнять, я его перевернула). Разрезать на 3 коржа (я пропитала немного кофейным ликером с водой).
На весь экран
шаг 4
Cливки взбить, добавить сметану, маскарпоне, растопленный шоколад и еще раз все взбить.
На весь экран
шаг 5
Промазать коржи и в холодильник немного застыть.
На весь экран
шаг 6
Затем придать нужную форму и обмазать сл. маслом, взбитым с вареной сгущенкой, поставить на ночь в холодильник.
На весь экран
шаг 7
A утром творим... Мастика у меня 200 г маршмеллоу и 100 г черного шоколада. Cверху для блеска водка + мед + коричневый краситель. И вот результат!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Вот это мастерство!!! Просто настоящий шедевр!!! flowerflowerflower
Особенно меня поразила отстрочка и выделка вставки!!! Я в восторге! Голосую!(завтра) 😀
Spasibo bolwoe Lilia.👍heart mne tak priyatno😱
Голосую за твой"кожаный"шедевр!pooh_lolpooh_lol👌
Tanuwa,spasibo tebe ogromnoe😘😘😘
Молодчина!!!flowerflowerflower
spasibo Lizheart
Красивая сумочка 👌👌👌, мне такое не осилить😞
Svet,tu poprobyù..otkyda tu znaew😀 spasibo tebeheartflower
Не, я лучше сошью, мне это ремесло ближе 😀😋😋😋😘
axa ny eto toje,znaew ne legko..wit toje ymet👌 nyjno😘
Настоящая кожаная сумочкаpooh_lol Загляденье👌heart
Spasibo Lubov bolwoe👍heartflower