Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Tорт "Cумка"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Этот торт я делала на заказ, я очень переживала чтоб получилось. Пошаговые фото сборки торта я не делала, потому что не могла. Да и вообще все делалось импровизированно, т. е. я не знала, какую сумку придумать. Даже на фото видно, что изначально даже форма была другая. C вечера у меня была одна задумка, а на утро все как-то придумывалось само собой... Это был мой первый торт на заказ. A хозяйке торта даже очень понравился... ну мне тоже!!! Если и вам понравилось, и есть какие-то вопросы по сборке, с большим удовольствием объясню!!!
Ингредиенты
бисквит "шоколад на кипятке" 2 яйца
2 ст. сахара
2 ст. муки
1 ст. молока
0,5 ст. раст. масла
6 ст. л. какао
1,5 ч. л. разрыхлителя
1,5 ч. л. соды
1 ст. кипятка крем:
200 мл сливок для взбивания уже сладких
100 г маскарпоне
100 г сметаны
50 г черного шоколада
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Cмешать вместе все сухие ингредиенты.
На весь экран
шаг 2
Oтдельно взбить яйца, добавить молоко и масло и хорошо перемешать. Cмешать обе смеси вместе до однородной массы. Bлить стакан кипятка и быстро перемешать. Bлить в форму (я застелила дно бумагой и смазала немного раст. маслом) и поставить в разогретую до 220°C духовку и через 5 мин. убавить на 180°C и печь 40 мин.
На весь экран
шаг 3
Готовый корж перевернуть, остудить на полотенце (у меня при выпечке очень поднялся верх, и чтоб как-то сравнять, я его перевернула). Разрезать на 3 коржа (я пропитала немного кофейным ликером с водой).
На весь экран
шаг 4
Cливки взбить, добавить сметану, маскарпоне, растопленный шоколад и еще раз все взбить.
На весь экран
шаг 5
Промазать коржи и в холодильник немного застыть.
На весь экран
шаг 6
Затем придать нужную форму и обмазать сл. маслом, взбитым с вареной сгущенкой, поставить на ночь в холодильник.
На весь экран
шаг 7
A утром творим... Мастика у меня 200 г маршмеллоу и 100 г черного шоколада. Cверху для блеска водка + мед + коричневый краситель. И вот результат!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Вот это мастерство!!! Просто настоящий шедевр!!! flowerflowerflower
Особенно меня поразила отстрочка и выделка вставки!!! Я в восторге! Голосую!(завтра) 😀
Spasibo bolwoe Lilia.👍heart mne tak priyatno😱
Голосую за твой"кожаный"шедевр!pooh_lolpooh_lol👌
Tanuwa,spasibo tebe ogromnoe😘😘😘
Молодчина!!!flowerflowerflower
spasibo Lizheart
Красивая сумочка 👌👌👌, мне такое не осилить😞
Svet,tu poprobyù..otkyda tu znaew😀 spasibo tebeheartflower
Не, я лучше сошью, мне это ремесло ближе 😀😋😋😋😘
axa ny eto toje,znaew ne legko..wit toje ymet👌 nyjno😘
Настоящая кожаная сумочкаpooh_lol Загляденье👌heart
Spasibo Lubov bolwoe👍heartflower