Отбивные в сухарях
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки2шт.
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки118г131.11% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории574кКал23.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Куриное филе вымыть, обсушить и разрезать грудку на 3-5 кусочков. Кусочки филе поместить между двумя слоями пищевой пленки и слегка отбить. Отбивные немного посолить и поперчить. Обмакнуть в сухарях с двух сторон.
- Шаг 1
Отбивные жарим на сильно разогретую сковородку и дать мясу быстро прожариться в течение 2-4 минут. Образование корочки не даст вытечь воде из мяса, и оно останется сочным. Чем сильнее сковородка накалена, тем лучше для мяса. Приятного аппетита !
Оценить530
0