Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 июня
Все праздники
+ 1000
MAMADOМеню на неделюХудеем к летуВсе на шашлыки!Бесплатный урок
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Быстрый торт со сгущенкой и шоколадной глазурью
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
44
47665
8
Реклама

Назад в СССР: Торт "Черный принц"

Назад в СССР: Торт "Черный принц"
Назад в СССР: Торт "Черный принц"
Назад в СССР: Торт "Черный принц"
Назад в СССР: Торт "Черный принц"
Назад в СССР: Торт "Черный принц"
Назад в СССР: Торт "Черный принц"
Назад в СССР: Торт "Черный принц"
Назад в СССР: Торт "Черный принц"
Назад в СССР: Торт "Черный принц"
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Как только я узнала про конкурс, мне сразу же вспомнился мамин торт "Черный принц"! :) Она часто его готовила, и он всегда был неизменным - внутри черный, а сверху белый ;) Когда я его сама приготовила, мне так захотелось его украсить!!! Но я сдержалась. Перед Вами именно такой торт, который делала мама, и на том же блюде :)))
Ингредиенты
3 яйца
140 г муки
200 г сахара
200 г сметаны 25% жирности
2 ст.л. какао
1 ч.л. соды, погашенной в 1 ст.л. лимонного сока
Для крема:
700 г сметаны 25% жирности
150 г сахара

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Яйца взбить с сахаром до увеличения массы вдвое.
Яйца взбить с сахаром до увеличения массы вдвое.


На весь экран
Добавить сметану, перемешать.
Добавить сметану, перемешать.


На весь экран
Муку смешать с какао, всыпать в основную массу,
Муку смешать с какао, всыпать в основную массу,


На весь экран
перемешать. Добавить соду, погашенную в лимонном соке, хорошо перемешать
перемешать. Добавить соду, погашенную в лимонном соке, хорошо перемешать


На весь экран
и выложить тесто в разъемную форму для выпечки (у меня 18см), смазанную маслом. Выпекать при 180*С около 35-40 минут до готовности (проверить деревянной шпажкой - она должна остаться сухой).
и выложить тесто в разъемную форму для выпечки (у меня 18см), смазанную маслом. Выпекать при 180*С около 35-40 минут до готовности (проверить деревянной шпажкой - она должна остаться сухой).


На весь экран
Бисквит остудить, разрезать на 3 коржа.
Бисквит остудить, разрезать на 3 коржа.


На весь экран
Для крема взбить сметану с сахаром.
Для крема взбить сметану с сахаром.


На весь экран
Каждый корж промазать кремом, укладывая один на другой
Каждый корж промазать кремом, укладывая один на другой


На весь экран
и полностью залить кремом сверху (чтобы торт со всех сторон был белым). Убрать в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
и полностью залить кремом сверху (чтобы торт со всех сторон был белым). Убрать в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.


поделиться фото
5.0
согласны?


ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 33
Отправить
Юлия
Юлия
6 лет назад

Спасибо за рецепт. Мама нам часто в детстве готовила этот торт. У папы он был любимым. Вот решила теперь сама испечь ему Принца на юбилей.

bentytres
bentytres
10 лет назад

да, вкусный тортик.получился и понравился всем. я еще покрыла шоколадной глазурью.

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
10 лет назад
bentytres,

Спасибо большое за отчет! Очень рада, что Вам он понравился! 💐

bentytres
bentytres
10 лет назад

у меня одна только форма 28 см. сейчас попробую что получится

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
10 лет назад
bentytres,

Тогда лучше увеличить количество ингредиентов в 2 раза 🌷

Julia Z
Julia Z
10 лет назад

ne slyshala ja pro princapooh_lol,no vkusnyj naverno😋

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
10 лет назад
Julia Z,

👍, Юля! Вкусный! flower😀😘

Julia Z
Julia Z
10 лет назад
Ольга♥Ч,

👌😋😋😋flower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

И я никогда не готовила😞 Вот смотрю, всё так просто и доступно! Оленька, записываю, спасибо!😀heart

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

👍, Танюш! flower Да, все просто и вкусно, как в СССР pooh_lol

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.