+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадный торт «Два ореха»
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Реклама

Назад в СССР: Торт "Черный принц"

Назад в СССР: Торт "Черный принц"
Назад в СССР: Торт "Черный принц"
Назад в СССР: Торт "Черный принц"
Назад в СССР: Торт "Черный принц"
Назад в СССР: Торт "Черный принц"
48783 ed4 square100
Назад в СССР: Торт "Черный принц"
Назад в СССР: Торт "Черный принц"
Назад в СССР: Торт "Черный принц"
Назад в СССР: Торт "Черный принц"
Приготовление
1 час и 10 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
Как только я узнала про конкурс, мне сразу же вспомнился мамин торт "Черный принц"! :) Она часто его готовила, и он всегда был неизменным - внутри черный, а сверху белый ;) Когда я его сама приготовила, мне так захотелось его украсить!!! Но я сдержалась. Перед Вами именно такой торт, который делала мама, и на том же блюде :)))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

3 яйца
140 г муки
200 г сахара
200 г сметаны 25% жирности
2 ст.л. какао
1 ч.л. соды, погашенной в 1 ст.л. лимонного сока
Для крема:
700 г сметаны 25% жирности
150 г сахара

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
239566 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Яйца взбить с сахаром до увеличения массы вдвое.
Яйца взбить с сахаром до увеличения массы вдвое.
На весь экран
шаг 2
Добавить сметану, перемешать.
Добавить сметану, перемешать.
На весь экран
шаг 3
Муку смешать с какао, всыпать в основную массу,
Муку смешать с какао, всыпать в основную массу,
На весь экран
шаг 4
перемешать. Добавить соду, погашенную в лимонном соке, хорошо перемешать
перемешать. Добавить соду, погашенную в лимонном соке, хорошо перемешать
На весь экран
шаг 5
и выложить тесто в разъемную форму для выпечки (у меня 18см), смазанную маслом. Выпекать при 180*С около 35-40 минут до готовности (проверить деревянной шпажкой - она должна остаться сухой).
и выложить тесто в разъемную форму для выпечки (у меня 18см), смазанную маслом. Выпекать при 180*С около 35-40 минут до готовности (проверить деревянной шпажкой - она должна остаться сухой).
На весь экран
шаг 6
Бисквит остудить, разрезать на 3 коржа.
Бисквит остудить, разрезать на 3 коржа.
На весь экран
шаг 7
Для крема взбить сметану с сахаром.
Для крема взбить сметану с сахаром.
На весь экран
шаг 8
Каждый корж промазать кремом, укладывая один на другой
Каждый корж промазать кремом, укладывая один на другой
На весь экран
шаг 9
и полностью залить кремом сверху (чтобы торт со всех сторон был белым). Убрать в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
и полностью залить кремом сверху (чтобы торт со всех сторон был белым). Убрать в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 33
Ed4 square50
Отправить
Юлия
Юлия
16.12.2016 10:10:03

Спасибо за рецепт. Мама нам часто в детстве готовила этот торт. У папы он был любимым. Вот решила теперь сама испечь ему Принца на юбилей.

bentytres
bentytres
17.04.2013 11:28:30

да, вкусный тортик.получился и понравился всем. я еще покрыла шоколадной глазурью.

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
17.04.2013 15:13:03
bentytres,

Спасибо большое за отчет! Очень рада, что Вам он понравился! 💐

bentytres
bentytres
30.03.2013 19:58:00

у меня одна только форма 28 см. сейчас попробую что получится

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
31.03.2013 15:00:28
bentytres,

Тогда лучше увеличить количество ингредиентов в 2 раза 🌷

Julia Z
Julia Z
27.11.2012 01:44:07

ne slyshala ja pro princapooh_lol,no vkusnyj naverno😋

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
28.11.2012 13:53:12
Julia Z,

👍, Юля! Вкусный! flower😀😘

Julia Z
Julia Z
30.11.2012 20:12:54
Ольга♥Ч,

👌😋😋😋flower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
26.11.2012 23:17:59

И я никогда не готовила😞 Вот смотрю, всё так просто и доступно! Оленька, записываю, спасибо!😀heart

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
28.11.2012 13:52:42
Снежинка Татьяна,

👍, Танюш! flower Да, все просто и вкусно, как в СССР pooh_lol

Показать еще комментарии