+ 1000
+ 1000

Винегрет со слабосоленым лососем

Винегрет со слабосоленым лососем
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

В осенне-зимний период особо возникает желание приготовить и насладиться старым добрым и любимым винегретом. И это правильно — сочные крепкие осенние овощи прекрасно насыщают наш организм витаминами, придают чувство сытости. Добавление слабосоленого лосося, яблока и свежего огурца не только разнообразит привычный вкус, но и еще больше обогатит блюдо. А вот заправить винегрет нужно непременно оливковым маслом с добавлением дижонской горчицы и красного винного уксуса! Уверена, ваш организм скажет «спасибо» за такое вкусное и полезное блюдо! Ну, что ж, приступим!

Пищевая ценность порции

149
кКал
6%
Белки5 г
Жиры9 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 шт.
½ шт.
5 ст. л.
2 шт.
1 ч. л.
4 ст. л.
по вкусу
150 г
2 ст. л.
2 шт.
2 шт.
1 ст. л.
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Тщательно помыть и отварить картофель, морковь и свеклу до готовности.
Тщательно помыть и отварить картофель, морковь и свеклу до готовности.
На весь экран
Остудить и почистить овощи. Затем нарезать их небольшими кубиками.
Остудить и почистить овощи. Затем нарезать их небольшими кубиками.
На весь экран
К свекле (в отдельной миске) добавить 1 ч. л. сахара, винный красный уксус и заправить оливковым маслом. Перемешать.
К свекле (в отдельной миске) добавить 1 ч. л. сахара, винный красный уксус и заправить оливковым маслом. Перемешать.
На весь экран
Порезать также небольшими кубиками зеленое яблоко, свежий огурец и мелко — красный лук.
Порезать также небольшими кубиками зеленое яблоко, свежий огурец и мелко — красный лук.
На весь экран
В глубокой емкости соединить все овощи, кроме свеклы. Добавить зеленый горошек. Слабосоленого лосося нарежьте пластинами, затем — на небольшие кубики и также добавьте к овощам.
В глубокой емкости соединить все овощи, кроме свеклы. Добавить зеленый горошек. Слабосоленого лосося нарежьте пластинами, затем — на небольшие кубики и также добавьте к овощам.
На весь экран
Посолить овощи, добавить дижонскую горчицу и еще немного оливкового масла и все хорошо перемешать вместе со свеклой.
Посолить овощи, добавить дижонскую горчицу и еще немного оливкового масла и все хорошо перемешать вместе со свеклой.
На весь экран
Винегрет готов, можно подавать к столу! Приятного вам аппетита!
Винегрет готов, можно подавать к столу! Приятного вам аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Отправить
ArtUpcyclingDesing17
ArtUpcyclingDesing17
2 года назад

очень вкусно точно сделаю

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
3 года назад

Викуль, это сто процентов вкусно)) Я уже давно на свеклу с лососем (форелью, семгой) подсела благодаря одному рецепту от Ю. Высоцкой) а свекла со свежими огурцами тоже хороша!) Часто делаю салат такой!) Вот в винегрете не соединяла все вместе) Отличная идея, надо будет обязательно попробовать😋😋😋

ВикторияS
ВикторияS
3 года назад
Svetlana Gorelova,

Светуль, спасибо тебе большое за коммент!😍☺️ Я вот свёклу с лососем раньше не сочетала, но вот в винегрете очень оценила, да и свежий огурчик с зелёным яблочком оказались очень сюда кстати!))😋😋😉😄

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
3 года назад
ВикторияS,

Приятно открывать новые вкусы и сочетать на первый взгляд не сочетаемое)))😋😋😋😍

ВикторияS
ВикторияS
3 года назад
Svetlana Gorelova,

Да, всё так и есть, Светуль!!😉😋👍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
3 года назад
ВикторияS,

😍😍😍

Рубен
Рубен
3 года назад

О дааааааа😝 вкуснотищааа😋 надо попробовать с семгой и такой заправкой😊 интересно наверно получается😋

ВикторияS
ВикторияS
3 года назад
Рубен,

Рубен, как приятно, что ты оценил новый вкус винегрета!😋👍😉😊 Попробуй обязательно при случае приготовить!!😉👍😋😄

Рубен
Рубен
3 года назад
AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
3 года назад

Мммм какой вкусный и полезный винегрет 😋😋😋

ВикторияS
ВикторияS
3 года назад
AlenaZaytseva,

Алёнушка, спасибо большое тебе, что заглянула на винегретик!😉😊😍☺️

Nora
Nora
3 года назад

Вика,люблю этот салатик!!!😋А вот с семгой никогда не делала,надо это исправить!😜😘🙌

ВикторияS
ВикторияS
3 года назад
Nora,

Норочка, попробуй обязательно для разнообразия, надеюсь, ты оценишь новый вкус винегрета!😋😉😊👍😋

Показать еще комментарии