+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Винегрет со слабосоленым лососем

Винегрет со слабосоленым лососем
Приготовление
1 час и 15 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

В осенне-зимний период особо возникает желание приготовить и насладиться старым добрым и любимым винегретом. И это правильно — сочные крепкие осенние овощи прекрасно насыщают наш организм витаминами, придают чувство сытости. Добавление слабосоленого лосося, яблока и свежего огурца не только разнообразит привычный вкус, но и еще больше обогатит блюдо. А вот заправить винегрет нужно непременно оливковым маслом с добавлением дижонской горчицы и красного винного уксуса! Уверена, ваш организм скажет «спасибо» за такое вкусное и полезное блюдо! Ну, что ж, приступим!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 шт.
½ шт.
5 ст. л.
2 шт.
1 ч. л.
4 ст. л.
по вкусу
150 г
2 ст. л.
2 шт.
2 шт.
1 ст. л.
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Тщательно помыть и отварить картофель, морковь и свеклу до готовности.
Тщательно помыть и отварить картофель, морковь и свеклу до готовности.
На весь экран
шаг 2
Остудить и почистить овощи. Затем нарезать их небольшими кубиками.
Остудить и почистить овощи. Затем нарезать их небольшими кубиками.
На весь экран
шаг 3
К свекле (в отдельной миске) добавить 1 ч. л. сахара, винный красный уксус и заправить оливковым маслом. Перемешать.
К свекле (в отдельной миске) добавить 1 ч. л. сахара, винный красный уксус и заправить оливковым маслом. Перемешать.
На весь экран
шаг 4
Порезать также небольшими кубиками зеленое яблоко, свежий огурец и мелко — красный лук.
Порезать также небольшими кубиками зеленое яблоко, свежий огурец и мелко — красный лук.
На весь экран
шаг 5
В глубокой емкости соединить все овощи, кроме свеклы. Добавить зеленый горошек. Слабосоленого лосося нарежьте пластинами, затем — на небольшие кубики и также добавьте к овощам.
В глубокой емкости соединить все овощи, кроме свеклы. Добавить зеленый горошек. Слабосоленого лосося нарежьте пластинами, затем — на небольшие кубики и также добавьте к овощам.
На весь экран
шаг 6
Посолить овощи, добавить дижонскую горчицу и еще немного оливкового масла и все хорошо перемешать вместе со свеклой.
Посолить овощи, добавить дижонскую горчицу и еще немного оливкового масла и все хорошо перемешать вместе со свеклой.
На весь экран
шаг 7
Винегрет готов, можно подавать к столу! Приятного вам аппетита!
Винегрет готов, можно подавать к столу! Приятного вам аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
25.11.2017 11:34:19

Викуль, это сто процентов вкусно)) Я уже давно на свеклу с лососем (форелью, семгой) подсела благодаря одному рецепту от Ю. Высоцкой) а свекла со свежими огурцами тоже хороша!) Часто делаю салат такой!) Вот в винегрете не соединяла все вместе) Отличная идея, надо будет обязательно попробовать😋😋😋

ВикторияS
ВикторияS
25.11.2017 23:28:12
Svetlana Gorelova ,

Светуль, спасибо тебе большое за коммент!😍☺️ Я вот свёклу с лососем раньше не сочетала, но вот в винегрете очень оценила, да и свежий огурчик с зелёным яблочком оказались очень сюда кстати!))😋😋😉😄

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
26.11.2017 08:36:57
ВикторияS,

Приятно открывать новые вкусы и сочетать на первый взгляд не сочетаемое)))😋😋😋😍

ВикторияS
ВикторияS
26.11.2017 23:37:38
Svetlana Gorelova ,

Да, всё так и есть, Светуль!!😉😋👍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
27.11.2017 11:07:28
ВикторияS,

😍😍😍

Рубен
Рубен
24.11.2017 18:32:47

О дааааааа😝 вкуснотищааа😋 надо попробовать с семгой и такой заправкой😊 интересно наверно получается😋

ВикторияS
ВикторияS
25.11.2017 23:35:27
Рубен,

Рубен, как приятно, что ты оценил новый вкус винегрета!😋👍😉😊 Попробуй обязательно при случае приготовить!!😉👍😋😄

Рубен
Рубен
26.11.2017 15:47:04
AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
24.11.2017 19:25:21

Мммм какой вкусный и полезный винегрет 😋😋😋

ВикторияS
ВикторияS
25.11.2017 23:32:35
AlenaZaytseva,

Алёнушка, спасибо большое тебе, что заглянула на винегретик!😉😊😍☺️

Nora
Nora
24.11.2017 21:45:14

Вика,люблю этот салатик!!!😋А вот с семгой никогда не делала,надо это исправить!😜😘🙌

ВикторияS
ВикторияS
25.11.2017 23:31:21
Nora,

Норочка, попробуй обязательно для разнообразия, надеюсь, ты оценишь новый вкус винегрета!😋😉😊👍😋

Elena1639
Elena1639
25.11.2017 00:21:20

Вика, не пробовала винегрет со свежими огурцами. Ты всегда их кладешь?

ВикторияS
ВикторияS
25.11.2017 23:30:27
Elena1639,

Леночка, спасибо большое, что заглянула ко мне! 😍☺️ Нет, обычно, всё же, солёные или маринованные огурчики использую в винегрете.😋😊

Показать еще комментарии