Салат из редьки с мясом и луком
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Один из моих любимых салатов, в моей семье мама его почему-то готовила только на Новый год, поэтому у нас он назывался новогодним. Готовить его можно из любой редьки (черной, белой, дайкона и т. п.) — у каждого есть своя любимая. Я готовила из белой редьки, которая выросла у нас на огороде. Что выросло, то и едим.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- редька400г
- куриные грудки200г
- лук репчатый1шт.
- соль1щепотка
- майонезпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории101кКал4.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаРедьку очистите и натрите на крупной терке.
- Шаг 1Лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
- Шаг 2Мясо руками нарвите на волокна или нарежьте тонкой соломкой.
- Шаг 3Все перемешайте, посолите и заправьте майонезом. Дайте салату настояться 1 час в холодильнике и подавайте к столу. очень люблю этот салат! Попробуйте — не пожалеете.
Оценить545
0