Салат из редьки с мясом и луком
Описание рецепта
Один из моих любимых салатов, в моей семье мама его почему-то готовила только на Новый год, поэтому у нас он назывался новогодним. Готовить его можно из любой редьки (черной, белой, дайкона и т. п.) — у каждого есть своя любимая. Я готовила из белой редьки, которая выросла у нас на огороде.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- редька400г
- куриные грудки200г
- лук репчатый1шт.
- соль1щепотка
- майонезпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории101кКал4.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Редьку очистите и натрите на крупной терке.
- Шаг 1
Лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
- Шаг 2
Мясо руками нарвите на волокна или нарежьте тонкой соломкой.
- Шаг 3
Все перемешайте, посолите и заправьте майонезом. Дайте салату настояться 1 час в холодильнике и подавайте к столу. очень люблю этот салат! Попробуйте — не пожалеете.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Роллы на новый лад: кто придумал суши-торт и зачем я делаю его для праздников
Какое вино добавлять к мясу и птице — сладкое, сухое или полусладкое? Узнали секрет у шеф-повара Прокофьева
Секрет хорошего вина в обычном магазине: мой алгоритм для идеального выбора
Комментарии
13Спасибо большое за вкусный и бюджетный рецепт 😋
Обалденно вкусно! И это после новогодних праздников, когда моих домашних, казалось бы, уже ничем не проймешь) Мясо делала так: вырезку свиную замариновала в соевом соусе, розовом перце и лавровом листе - и в рукаве для запекания в мультиварке на режиме "выпечка" 45 минут
😀Вкусно как, сразу захотелось в то время)))pooh_lol
Это тоже один из моих любимых салатов, даже пожалуй, самый любимый!!!!! 👌👌👌flower
У меня тётя такой салат постоянно готовила:) Вкусный!