Картофель печеный с розмарином
Описание рецепта
Всем любителям розмарина посвящается!! Ох,какая эта ароматная и хрястящая картошечка получается! Оченьбыстро и вкусно!! Рецепт от Belonica.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель1кг
- розмарин2веточка
- чеснок5стакан
- оливковое масло80мл
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки30г33.33% от дневной нормы
- Жиры85г106.25% от дневной нормы
- Углеводы225г75.00% от дневной нормы
- Калории1727кКал71.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Нам нужно 2 веточки розмарина.Обрываем все листочки.
- Шаг 1
Розмарин и чеснок измельчаем в пыль практически. Я положила 5 зубчиков чеснока,т.к. его люблю,вы можете положить меньше.
- Шаг 2
В глубокую миску наливаем масло.
- Шаг 3
Добавляем туда розмарин и чеснок. Оставляем настаиваться на 20 минут, не меньше.Можно заранее сделать масло,процедив его.
- Шаг 4
Картофель тщательно помыть и просушить. Желательно конечно его запекать в кожуре.
- Шаг 5
Картофель нарезать небольшими ломтиками.
- Шаг 6
Отправляем картофель в миску небольшими порциями и натираем его маслом.
- Шаг 7
Теперь оставляем немного стечь,чтобы ушло лишнее масло.
- Шаг 8
Выкладываем в один слой на противень застеленный бумагой для запекания. Посыпаем крупной солью,можете поперчить,если любите перец.
- Шаг 9
Разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем 25-30 минут,я даже подольше держала, люблю когда он сильно-сильно запеченный)) Аромат на кухне стоял божественный!!! Приятного аппетита!!!!!!!!