+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Орехово-шоколадный кекс

Орехово-шоколадный кекс
Орехово-шоколадный кекс
Орехово-шоколадный кекс
48873 ed4 square100
Орехово-шоколадный кекс
Орехово-шоколадный кекс
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
По рецепту кулинарной школы Гастона Ленотра. Очень богатый и насыщенный вкус. В рецепте нужен грецкий орех, у меня мой любимый миндаль.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

125 г сливочного масла
200 г сахарной пудры (у меня 150 г сахара)
150 г муки
100 г измельченных орехов
3 яйца
40 мл молока
20 г несладкого какао
5 г разрыхлителя
1 ч.л. цедры лимона

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Духовка 200 гр. Взбить масло (комн. темп.) с пудрой до состояния светлого крема. Если будете также как я использовать сахар, нужно взбивать до полного растворения сахара. По одному добавить яйца, взбивая после каждого. Всеять, муку смешанную с разрыхлителем. Аккуратно перемешать до соединения компонентов. Разделить тесто на 2 части. В одну примешать орехи с цедрой, в другую - растворенное в молоке какао. В смазанную форму для кекса выкладывать поочередно столовой ложкой шоколадное и ореховое тесто. Когда закончится тесто, сделайте обратной стороной вилки мраморные узоры на поверхности кекса.
Духовка 200 гр. Взбить масло (комн. темп.) с пудрой до состояния светлого крема. Если будете также как я использовать сахар, нужно взбивать до полного растворения сахара. По одному добавить яйца, взбивая после каждого. Всеять, муку смешанную с разрыхлителем. Аккуратно перемешать до соединения компонентов. Разделить тесто на 2 части. В одну примешать орехи с цедрой, в другую - растворенное в молоке какао. В смазанную форму для кекса выкладывать поочередно столовой ложкой шоколадное и ореховое тесто. Когда закончится тесто, сделайте обратной стороной вилки мраморные узоры на поверхности кекса.
На весь экран
шаг 2
Снизьте температуру до 180 гр. Поставьте кекс на 1час 10 мин. У меня через час все было готово. дать постоять в форме около 5 мин. Остудить на решетке. Приятного аппетита!
Снизьте температуру до 180 гр. Поставьте кекс на 1час 10 мин. У меня через час все было готово. дать постоять в форме около 5 мин. Остудить на решетке. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
Cheer Nika
Cheer Nika
28.11.2012 19:51:00

Очень вкусный!👌👌👌flower

Галина
Галина
28.11.2012 20:20:19
Cheer Nika,

Да, мои оценили. Сама только нюхаю выпечку, и то кажется поправляюсьpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Cheer Nika
Cheer Nika
28.11.2012 20:47:22
Галина,

pooh_lol Я тоже люблю,когда всё приготовленное можно кому-нибудь скормитьpooh_lol Иначе,начинаю становиться толстой и красивой pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Апрель
Апрель
28.11.2012 18:06:52

красавец кексflowerflowerflower

Галина
Галина
28.11.2012 19:06:23
Апрель,

спасибо Аля!

Luttti
Luttti
28.11.2012 10:00:37

Кекс! Ореховый! Да с какао!!!!! ням-ням flowerflowerflower

Галина
Галина
28.11.2012 12:16:35
Luttti,

спасибо большое!

Виктория
Виктория
27.11.2012 23:04:08

Отличный кексheart

Галина
Галина
28.11.2012 12:16:21
Светлана S
Светлана S
27.11.2012 21:02:24

В разрезе получился рисунок интересный!!!pooh_lolpooh_lol

Галина
Галина
27.11.2012 21:48:46
Светлана S,

Ага! Зигзаг прям👍

Показать еще комментарии