Шоколадный хлеб с черносливом и миндалем

"Оживить" закваску и приготовить опару по рецепту ссылка на рецепт до 10 шага включительно. Затем к опаре добавить сахар, соль, ванилин,

растительное масло

и муку (около 125 г), смешанную с какао,

всыпать нарезанный чернослив,

перемешать, выложить в форму, смазанную маслом (или застеленную бумагой для выпечки), разровнять, сверху смазать маслом,

посыпать рубленным миндалем, накрыть и поставить в теплое место. Через 3 часа тесто увеличится вдвое - можно выпекать.

Духовку разогреть до 220*С, выпекать хлеб около 25-30 минут до румяного цвета.

Остудить на решетке и подавать.