Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Тайский суп с зеленым карри

Тайский суп с зеленым карри
Тайский суп с зеленым карри
49130 ed4 square100
Тайский суп с зеленым карри
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Суп для любителей острой еды. Готовится очень быстро и мгновенно согревает в промозглый день.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 ч. л. растительного масла
1 рубленная луковица
1 ст. л. тайской зелёной карри-пасты от "Деликатески.ру" (по рецепту необходимо 4, но тогда глаза на лоб вылезают )))
1 ст. л. пасты лемонграсс (по рецепту-2) или Лемонграсс - лимонное сорго" от "Деликатески.ру" (за неимением можно использовать натёртый имбирь)
1 маленький красный перец чили, мелко нарезанный
500 мл бульона овощного или куриного
400 мл кокосового молока (не сливок!) от "Деликатески.ру"
300 г смеси из нарезанных овощей (морковь, соевые бобы (эдамаме-можно замороженные), соцветия и стебли брокколи, зелёная капуста и китайская, красный лук- всего понемногу)
150 г рисовой лапши от "Деликатески.ру"
1 лайм

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Разогреть масло в большом сотейнике и обжарить рубленный лук в течении 5 мин до мягкости.
На весь экран
шаг 2
Помешивая, добавить зелёный карри и пасту из лимонной травы,половинку чили и готовить ещё минуту.
На весь экран
шаг 3
Залить бульоном и кокосовым молоком, довести до кипения.
На весь экран
шаг 4
Добавить овощи и лапшу, варить на маленьком огне около 5 мин.
На весь экран
шаг 5
Я люблю добавлять в суп кусочки варёной курицы. Сервировать оставшимся чили и долькой лайма.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
08.12.2012 18:26:28

Такой супчик бесспорно согреет в холодный зимний день! 👌flowerflower А такое буйство красок обязательно поднимет настроение!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol Класс, Леночек!!👌heart😘

*Elenissima*
*Elenissima*
09.12.2012 06:09:43
ВикторияS,

Спасибо, Викулечка!!!😘👍👍👍heartflowerflowerflower

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
07.12.2012 18:38:24

Очень замечательно и ярко!!!!

*Elenissima*
*Elenissima*
09.12.2012 06:08:25
Сюрреалистичная,

Заремочка, благодарю!!!👍👍👍flower

SøtLivet
SøtLivet
07.12.2012 16:21:27

Такая яркая и манящая шапочка из овощей у супа....мммм...ДОСТОЙНО!👌

*Elenissima*
*Elenissima*
07.12.2012 17:10:01
SøtLivet,

Спасибо, Елена!👍👍👍flower

Лана
Лана
07.12.2012 15:36:55

Как же я хочу попробовать этот суп, обожаю тайскую кухню и люблю все острое...Мне одной ложечки пасты будет маловато, положила бы все 4pooh_lolpooh_lol. Как жаль, что у нас не купить кокосовое молоко😞. Я даже лемон грасс видела в продаже😱flowerflowerflower

*Elenissima*
*Elenissima*
07.12.2012 17:09:40
Лана,

Светик, ты не представляешь, насколько остро тогда получается!😯pooh_lolХотя зелёный карри мягче красного. Если есть даже лемонграсс, должно быть и кокосовое молоко!pooh_lolpooh_lolpooh_lol Спасибо тебе!👍👍👍flower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
07.12.2012 14:15:07

Оригинальный яркий супчик! 😀flower

*Elenissima*
*Elenissima*
07.12.2012 17:05:00
Ольга♥Ч,

Ольга, спасибо!👍👍👍flower

Показать еще комментарии