+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Тайский суп с зеленым карри

Тайский суп с зеленым карри
Тайский суп с зеленым карри
49130 ed4 square100
Тайский суп с зеленым карри
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Суп для любителей острой еды. Готовится очень быстро и мгновенно согревает в промозглый день.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 ч. л.
1 ст. л.
500 мл
400 мл
150 г
1 шт.
1 шт.
1 ст. л.
50 г
50 г
50 г
50 г
50 г
50 г
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Разогреть масло в большом сотейнике и обжарить рубленый лук в течение 5 мин. до мягкости.
На весь экран
шаг 2
Помешивая, добавить зеленый карри и пасту из лимонной травы, половинку чили и готовить еще минуту.
На весь экран
шаг 3
Залить бульоном и кокосовым молоком, довести до кипения.
На весь экран
шаг 4
Добавить овощи и лапшу, варить на маленьком огне около 5 мин.
На весь экран
шаг 5
Я люблю добавлять в суп кусочки вареной курицы. Сервировать оставшимся чили и долькой лайма.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
*Elenissima*
*Elenissima*
15.02.2018 23:47:21

Уважаемые пользователи! По техническим причинам неправильно указаны ингредиенты. Изначально было так:
1 ч.л. растительного масла
1 рубленная луковица
2- 4 ст. л. тайской зелёной карри-пасты (ориентируйтесь на свой вкус)
2 ст. л. пасты лемонграсс или свежую лемонграсс или лимонное сорго (за неимением можно использовать натёртый имбирь)
1 маленький красный перец чили, мелко нарезанный
500 мл бульона овощного или куриного
400 мл кокосового молока (не сливок!)
300 г смеси из нарезанных овощей (морковь тонкими лентами, соевые бобы (эдамаме) можно замороженные, соцветия и стебли брокколи, зелёная капуста и китайская, красный лук- всего понемногу)
150 г рисовой лапши
1 лайм

ВикторияS
ВикторияS
08.12.2012 18:26:28

Такой супчик бесспорно согреет в холодный зимний день! 👌flowerflower А такое буйство красок обязательно поднимет настроение!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol Класс, Леночек!!👌heart😘

*Elenissima*
*Elenissima*
09.12.2012 06:09:43
ВикторияS,

Спасибо, Викулечка!!!😘👍👍👍heartflowerflowerflower

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
07.12.2012 18:38:24

Очень замечательно и ярко!!!!

*Elenissima*
*Elenissima*
09.12.2012 06:08:25
Сюрреалистичная,

Заремочка, благодарю!!!👍👍👍flower

SøtLivet
SøtLivet
07.12.2012 16:21:27

Такая яркая и манящая шапочка из овощей у супа....мммм...ДОСТОЙНО!👌

*Elenissima*
*Elenissima*
07.12.2012 17:10:01
SøtLivet,

Спасибо, Елена!👍👍👍flower

Лана
Лана
07.12.2012 15:36:55

Как же я хочу попробовать этот суп, обожаю тайскую кухню и люблю все острое...Мне одной ложечки пасты будет маловато, положила бы все 4pooh_lolpooh_lol. Как жаль, что у нас не купить кокосовое молоко😞. Я даже лемон грасс видела в продаже😱flowerflowerflower

*Elenissima*
*Elenissima*
07.12.2012 17:09:40
Лана,

Светик, ты не представляешь, насколько остро тогда получается!😯pooh_lolХотя зелёный карри мягче красного. Если есть даже лемонграсс, должно быть и кокосовое молоко!pooh_lolpooh_lolpooh_lol Спасибо тебе!👍👍👍flower

Показать еще комментарии