НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Персиковое мороженое

Юлия Высоцкая

25 сентября 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Мороженое «Зеленый чай»

Юлия Высоцкая

15 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Йогуртовое мороженое с козинаками

Юлия Высоцкая

20 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадное мороженое с виски

Юлия Высоцкая

27 марта 2005

Мороженое с лепестками роз

Юлия Высоцкая

09 декабря 2012

Приготовление

1 час и 40 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Обычно я делаю мороженое на одних сливках, но в этом рецепте оно должно получиться легким, поэтому добавлено еще молоко. Готовое мороженое можно посыпать фисташками.

В кулинарную книгу

Распечатать рецепт

С изображениями

Без изображений

В избранное

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

сливки 33-35%

1 стакан

молоко

Ингредиент

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.

узнать больше

1 стакан

сахарный песок

225 г

розы

4 горсти

яичные желтки

5 шт.

Выделить все

Добавить в шопинг лист

Загружаем ваши шопинг листы...

Новый шопинг лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

На весь экран

шаг 1

Лепестки роз вместе с сахаром измельчить в блендере или порубить ножом.

На весь экран

шаг 2

Молоко и сливки влить в небольшую кастрюлю, всыпать половину сахарно-розовой массы, перемешать и прогревать на небольшом огне до полного растворения сахара.

На весь экран

шаг 3

Оставшиеся розовые лепестки с сахаром соединить с желтками и взбивать миксером, пока масса не посветлеет.

На весь экран

шаг 4

Когда сахар растворится, снять кастрюлю с огня и, непрерывно помешивая, ввести сахарно-желтковую смесь.

На весь экран

шаг 5

Поставить кастрюлю обратно на медленный огонь и, не прекращая помешивать, прогревать, пока масса не заварится и не станет похожей на густой крем.

На весь экран

шаг 6

Снять кастрюлю с огня и еще некоторое время продолжать перемешивать.

На весь экран

шаг 7

Отправить мороженое в морозильник и периодически перемешивать, чтобы застыло равномерно, или воспользоваться машинкой для приготовления мороженого.

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)

Cheer Nika

Мадина

Вениамин

Тэги рецепта

Комментарии — 3

Галина Савина

12.06.2015 14:47:47

Очень вкусное мороженное. Спасибо за прекрасный рецепт.

Фрося

04.01.2013 12:51:59

Я НА ЭТОЙ ОСНОВЕ ПОСТАВИЛА СЧС МОРЖЕНОЕ-БРЮЛЛЕ. ПОСМОТРИМ,ЧТО ПОЛУЧИТСЯ. РЕЦЕПТ ЧУДЕСНЫЙ- ВОТ И ВДОХНОВИЛ!!!!!

Cheer Nika

10.12.2012 14:12:11

Ммммм..Это что-то волшебное! Голосуюpooh_lolheartflower

Похожие рецепты

Рецепты

Мильфей «Семифредо с кофе и шоколадом» от Луки Монтерсино (Millefoglie Croccante Semifreddo al Caffè e Mascarpone)

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Почти мороженое (вегетарианская версия)

olgalina

16 марта 2011

Рецепты

Манговое эскимо "Дайкири"

larisa

06 июня 2013

Рецепты

Мороженое из маскарпоне "Скорей бы лето!!!"

Salisa

14 марта 2011

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Партнерский сервис по email-рассылкам — Unisender