Имбирное мороженое
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы111г37.00% от дневной нормы
- Калории520кКал21.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Молоко закипитить и снять с огня, добавить кусочками нарезанный имбирь и натертую цедру лимона, дать настояться 20 минут. - Шаг 1
Желтки перетереть с сахаром,добавить лимонный сок - перемешать.Процедить молоко и влить в желтки,перемешать и поставить на водяную баню,варить на бане до загустения, снять с огня и остудить. - Шаг 2
Взбить сливки до устойчивых пиков. - Шаг 3
Пакетик желе высыпать в мисочку и поставить на огонь,добавить 0.5 ст. воды и распустить, довести до кипения не кипетить,остудить.Разлить по немногу по формачкам на дно и поставить в холодильник застывать. - Шаг 4
Желтковый крем смешать со взбитыми сливками,достать формочки из холодильника и разлить мороженное по формочкам и поставить в морозилку на 1,5 -2 часа. - Шаг 5
Приятного аппетита.
Оценить547
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Денег не будет и к горю: эксперт объяснил "Едим Дома", почему половник нельзя оставлять в кастрюле
3 ингредиента и 30 секунд: как сделать постное масло на замену сливочному
Сталкиваемся ежедневно: бытовые химикаты влияют на здоровье кишечника сильнее, чем принято думать
Комментарии
25Вкусно!! Имбирь придаёт свежесть!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
с возвращением)) мороженное ))) heart
Это что-то необыкновенное!heartheartheart
Вика, никогда еще не пробовала имбирное мороженое, а имбирь люблю, думаю, это повод попробовать Ваш десерт!!!flower
Вот что значит творческий подход-мороженое даже с имбирем и желе делают!pooh_lolpooh_lolНо мне нравится😀😀