+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Имбирное мороженое

Ингредиенты

молоко - 1 ст.
кондитерские сливки 26% - 1.5 ст.
имбирь - 80 г.
клубничное желе - 1 п.
желтки - 4 шт.
лимонная цедра - 1 ст. л.
лимонный сок - 2 ст. л.
сахар - 70 г.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Молоко закипитить и снять с огня, добавить кусочками нарезанный имбирь и натертую цедру лимона, дать настояться 20 минут.
Молоко закипитить и снять с огня, добавить кусочками нарезанный имбирь и натертую цедру лимона, дать настояться 20 минут.
На весь экран
шаг 2/6
Желтки перетереть с сахаром,добавить лимонный сок - перемешать.Процедить молоко и влить в желтки,перемешать и поставить на водяную баню,варить на бане до загустения, снять с огня и остудить.
Желтки перетереть с сахаром,добавить лимонный сок - перемешать.Процедить молоко и влить в желтки,перемешать и поставить на водяную баню,варить на бане до загустения, снять с огня и остудить.
На весь экран
шаг 3/6
Взбить сливки до устойчивых пиков.
Взбить сливки до устойчивых пиков.
На весь экран
шаг 4/6
Пакетик желе высыпать в мисочку и поставить на огонь,добавить 0.5 ст. воды и распустить, довести до кипения не кипетить,остудить.Разлить по немногу по формачкам на дно и поставить в холодильник застывать.
Пакетик желе высыпать в мисочку и поставить на огонь,добавить 0.5 ст. воды и распустить, довести до кипения не кипетить,остудить.Разлить по немногу по формачкам на дно и поставить в холодильник застывать.
На весь экран
шаг 5/6
Желтковый крем смешать со взбитыми сливками,достать формочки из холодильника и разлить мороженное по формочкам и поставить в морозилку на 1,5 -2 часа.
Желтковый крем смешать со взбитыми сливками,достать формочки из холодильника и разлить мороженное по формочкам и поставить в морозилку на 1,5 -2 часа.
На весь экран
шаг 6/6
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
поделиться фото
5.0
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 60
Отправить
Светлана S
Светлана S
7 лет назад

Вкусно!! Имбирь придаёт свежесть!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Виктория
Виктория
7 лет назад
Светлана S,

Точно Светочкаpooh_lolpooh_lolспасибочки что заглянула😘😘😘

Мелисса
Мелисса
7 лет назад

с возвращением)) мороженное ))) heart

Виктория
Виктория
7 лет назад
Мелисса,

pooh_lolpooh_lolспасибо большое.😘😘😘😱heartflowerflowerflower

Натали*Лали
Натали*Лали
7 лет назад

Это что-то необыкновенное!heartheartheart

Виктория
Виктория
7 лет назад
Натали*Лали,

спасибочки Натусь, попробуй обязательноheartheartheartflowerflowerflower😘😘😘

Софья79
Софья79
7 лет назад

Вика, никогда еще не пробовала имбирное мороженое, а имбирь люблю, думаю, это повод попробовать Ваш десерт!!!flower

Виктория
Виктория
7 лет назад
Софья79,

О конечно, это повод, пробуй на здоровье,напишешь о впечетленияхflowerflowerflower😘😘😘heartheartheart

Софья79
Софья79
7 лет назад
Виктория,

Напишу, непременно!!!😘😘😘pooh_lol

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
7 лет назад

Вот что значит творческий подход-мороженое даже с имбирем и желе делают!pooh_lolpooh_lolНо мне нравится😀😀

Виктория
Виктория
7 лет назад
Маргарита Бузова,

pooh_lolpooh_lolСпасибо Маргарита,рада что тебе понравилось, да оно не обычное, но без сомнения его стоит попробовать😀

Показать еще комментарии