Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Имбирное мороженое

Имбирное мороженое
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

молоко - 1 ст.
кондитерские сливки 26% - 1.5 ст.
имбирь - 80 г.
клубничное желе - 1 п.
желтки - 4 шт.
лимонная цедра - 1 ст. л.
лимонный сок - 2 ст. л.
сахар - 70 г.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Молоко закипитить и снять с огня, добавить кусочками нарезанный имбирь и натертую цедру лимона, дать настояться 20 минут.
Молоко закипитить и снять с огня, добавить кусочками нарезанный имбирь и натертую цедру лимона, дать настояться 20 минут.
На весь экран
шаг 2
Желтки перетереть с сахаром,добавить лимонный сок - перемешать.Процедить молоко и влить в желтки,перемешать и поставить на водяную баню,варить на бане до загустения, снять с огня и остудить.
Желтки перетереть с сахаром,добавить лимонный сок - перемешать.Процедить молоко и влить в желтки,перемешать и поставить на водяную баню,варить на бане до загустения, снять с огня и остудить.
На весь экран
шаг 3
Взбить сливки до устойчивых пиков.
Взбить сливки до устойчивых пиков.
На весь экран
шаг 4
Пакетик желе высыпать в мисочку и поставить на огонь,добавить 0.5 ст. воды и распустить, довести до кипения не кипетить,остудить.Разлить по немногу по формачкам на дно и поставить в холодильник застывать.
Пакетик желе высыпать в мисочку и поставить на огонь,добавить 0.5 ст. воды и распустить, довести до кипения не кипетить,остудить.Разлить по немногу по формачкам на дно и поставить в холодильник застывать.
На весь экран
шаг 5
Желтковый крем смешать со взбитыми сливками,достать формочки из холодильника и разлить мороженное по формочкам и поставить в морозилку на 1,5 -2 часа.
Желтковый крем смешать со взбитыми сливками,достать формочки из холодильника и разлить мороженное по формочкам и поставить в морозилку на 1,5 -2 часа.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 60
Ed4 square50
Отправить
Светлана S
Светлана S
08.12.2012 01:05:05

Вкусно!! Имбирь придаёт свежесть!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Виктория
Виктория
08.12.2012 01:54:34
Светлана S,

Точно Светочкаpooh_lolpooh_lolспасибочки что заглянула😘😘😘

Мелисса
Мелисса
07.12.2012 22:44:04

с возвращением)) мороженное ))) heart

Виктория
Виктория
07.12.2012 22:53:09
Мелисса,

pooh_lolpooh_lolспасибо большое.😘😘😘😱heartflowerflowerflower

Натали*Лали
Натали*Лали
07.12.2012 22:20:34

Это что-то необыкновенное!heartheartheart

Виктория
Виктория
07.12.2012 22:52:26
Натали*Лали,

спасибочки Натусь, попробуй обязательноheartheartheartflowerflowerflower😘😘😘

Софья79
Софья79
07.12.2012 21:12:17

Вика, никогда еще не пробовала имбирное мороженое, а имбирь люблю, думаю, это повод попробовать Ваш десерт!!!flower

Виктория
Виктория
07.12.2012 21:44:14
Софья79,

О конечно, это повод, пробуй на здоровье,напишешь о впечетленияхflowerflowerflower😘😘😘heartheartheart

Софья79
Софья79
08.12.2012 04:29:40
Виктория,

Напишу, непременно!!!😘😘😘pooh_lol

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
07.12.2012 19:37:27

Вот что значит творческий подход-мороженое даже с имбирем и желе делают!pooh_lolpooh_lolНо мне нравится😀😀

Виктория
Виктория
07.12.2012 19:40:18
Маргарита Бузова,

pooh_lolpooh_lolСпасибо Маргарита,рада что тебе понравилось, да оно не обычное, но без сомнения его стоит попробовать😀

Показать еще комментарии