Оладушки "Гречневые горки"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Гречневые оладушки - действительно, достойная замена пшеничным, особенно дополненные разнообразными соусами.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- брынза100г
- сметана150г
- творог100упаковка
- мед1ч. л.
- соль1щепотка
- кефир1стакан
- яйцо1шт.
- пшеничная мука2ст. л.
- гречневая мука4ст. л.
- горчица1ст. л.
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки848г942.22% от дневной нормы
- Жиры466г582.50% от дневной нормы
- Углеводы132г44.00% от дневной нормы
- Калории8272кКал344.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Оладушки: Взбить немного яйцо с кефиром и солью, добавить гречневую муку и хорошо размешать. Пшеничную муку смешать с разрыхлителем и добавить к тесту. Тесто хорошенько размешать. Пожарить оладушки и выложить на бумажное полотенце. Соус: взбить в блендере 2 стебля сельдерея, брынзу, творог,сметану, горчицу и сливки. Оставшийся сельдерей порезать на мелкие кубики и смешать с соусом. Подача: Выложить горкой оладушки, смазанные соусом.
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Готовлю кубанский соус, когда нет времени на "первое" и "второе": посуды минимум, зато до отвала сыты все
Нутрициолог раскрыла, почему после ресторанной еды бывает нехорошо и что с этим сделать
Солью сыт не будешь: вот топ-5 заменителей самого популярного усилителя вкуса
Комментарии
1МОЛОДЕЦ!