+ 1000
+ 1000

Лимонно-лаймовый мусс с маскарпоне

Лимонно-лаймовый мусс с маскарпоне
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Сегодня хотела бы угостить Вас сладеньким)) для начала вот такой легкий, освежающий и в меру сладкий мусс из лимона, лайма и маскарпоне, который я нашла на одном из французских сайтов)) готовится очень просто, быстро и с минимальным количеством продуктов)) здесь самое главное - хорошо взбить белки) получается очень-очень вкусно и нежно)) Попробуйте)
Ингредиенты

3 лимона
1 лайм
100 г сахарной пудры (у меня фруктоза)
250 г маскарпоне
3 яйца

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Из лимонов выжимаем сок. Трем цедру 1/2 лайма.
Из лимонов выжимаем сок. Трем цедру 1/2 лайма.
На весь экран
шаг 2/7
Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахарной пудрой до побеления.
Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахарной пудрой до побеления.
На весь экран
шаг 3/7
Добавляем маскарпоне, все перемешиваем лопаточкой.
Добавляем маскарпоне, все перемешиваем лопаточкой.
На весь экран
шаг 4/7
Добавляем лимонный сок и цедру лайма и опять перемешиваем. Получается довольно жидкий крем.
Добавляем лимонный сок и цедру лайма и опять перемешиваем. Получается довольно жидкий крем.
На весь экран
шаг 5/7
Белки взбиваем до крепких пиков и по частям аккуратно вводим в мусс.
Белки взбиваем до крепких пиков и по частям аккуратно вводим в мусс.
На весь экран
шаг 6/7
Раскладываем мусс по бокалам и отправляем в холодильник на 3-4 часа.
Раскладываем мусс по бокалам и отправляем в холодильник на 3-4 часа.
На весь экран
шаг 7/7
Подаем, украсив цедрой лайма. Приятного аппетита)))
Подаем, украсив цедрой лайма. Приятного аппетита)))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Отправить
Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
6 лет назад

супер! что лимоны,что маскарпоне- куда ни положи, все вкусно! как раз и то и другое лежит в холод-ке, завтра надо сбацать!!!!!!!!!!!pooh_lol

Nadin
Nadin
7 лет назад

это тоже для меня😀😀😀😀я приеду к тебе естьpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Julia Z
Julia Z
7 лет назад

vkusnjashka za vkusnjashkoj😋😋😋

Мурзик
Мурзик
7 лет назад
Julia Z,

Юлечка, спасибо большое))) 😘😘😘

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
7 лет назад

Десерт ну просто чудесный!👌И очень красивые фото)flower

Мурзик
Мурзик
7 лет назад
Маргарита Бузова,

Риточка, большое спасибо))))😀😀😀

Виктория
Виктория
7 лет назад

Голосую, мимо такой вкусняшки меня за уши не оттянешьheartheartheart

Мурзик
Мурзик
7 лет назад
Виктория,

Викуля, огромное спасибо за голос)))😀😀😀

Показать еще комментарии