Видеорецепты по теме
Пирожное "Картошка"
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
30 персон
ОПИСАНИЕ
Хочу поделиться с вами рецептом пирожного, который живет в нашей семье уже лет 20. Надеюсь, придется вам по вкусу))
Ингредиенты
1 литровая банка, измельченных ванильных сухарей
1 стакан молока
1 стакан сахара
150 г сливочного масла
1-2 ст.л. какао
10-15 грецких орехов
2-3 ст.л. сока (у меня был натуральный малиновый сироп)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сухари пропустить через мясорубку с грецкими орехами, чтобы готовой смеси получилась литровая банка.
В молоко всыпать сахар и довести до кипения, постоянно помешивая.
На весь экран
шаг 2
В молочный сироп добавить сливочное масло, размешивать венчиком пока масло не раствориться. Продолжать помешивать, держа кастрюльку на медленном огне.
На весь экран
шаг 3
В молочно-масляный сироп добавить какао, разведенное небольшим количеством молока.
На весь экран
шаг 4
В измельченные сухари влить горячий молочно-масляный сироп с какао. Добавить ягодный сироп. Все тщательно перемешать ложкой. Можно еще добавить шоколадную крошку. Полученную массу хорошо вымесить и скатать из нее небольшие шарики размером чуть больше грецкого ореха.
На весь экран
шаг 5
Для обсыпки пирожных приготовить смесь из измельченных сухарей, сахара и какао. Каждое пирожное обвалять в этой смеси.
На весь экран
шаг 6
Готовые пирожные охладить немного в холодильнике. Из данного количества ингредиентов получается штук 30 пирожных.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
У нас тоже в семье сухарчатый рецепт обитает!!!!! flowerflowerflower
😀 flowerflowerflower
Люблю картошку именно из сухариков! Самая вкусная!😋😋
Спасибоflower Мне тож больше нравится из сухарей, чем и бисквитной крошки