Кокосово-ванильный горячий шоколад со взбитыми сливками

В глубокой мисочке на водяной бане растапливаем шоколад, постепенно вливая к нему кокосовое молоко.Все время перемешиваем шоколад с кокосовым молоком, чтобы добиться однородной структуры.

Когда шоколад приобретет однородную структуру добавляем ваниль.

Выключаем огонь и оставляем шоколад на бане, чтобы он не остыл.

Взбиваем сливки с ванильным сахаром.

Разливаем шоколад по чашкам, сверху выкладываем взбитые сливки и посыпаем кокосовой стружкой. Приятного аппетита!)