Галета с виноградом и розмарином
Описание рецепта
Ароматная галета с виноградом, грецким орехом, медом, сыром "Филадельфия" и капелькой розмарина.
Пищевая ценность
- Белки95г105.56% от дневной нормы
- Жиры175г218.75% от дневной нормы
- Углеводы939г313.00% от дневной нормы
- Калории5384кКал224.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Муку просеянную, соль, сахар и масло сливочное смешать в чаше комбайна.
- Шаг 1
Добавить холодную воду, замесить тесто. Укутать тесто в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
- Шаг 2
Виноград вымыть, дать стечь лишней жидкости. Присыпать сахаром, перемешать, Добавить рубленный орех, перемешать. Добавить щепотку сухого розмарина, перемешать.
- Шаг 3
Добавить сыр "Филадельфия", перемешать.
- Шаг 4
На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто.
- Шаг 5
Тонко раскатать в круг, намотать неплотно на скалку и перенести на противень застеленный пергаментом. Смазать жидким медом.
- Шаг 6
Выложить виноград оставив свободными края примерно 3 - 4 см. Завернуть края на верх. Выпекать галету при 170 С около 40 минут.