Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Конкилье с креветками в сырном соусе

Конкилье с креветками в сырном соусе
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Это еще одно блюдо,которое я готовила к Дню рождения мужа. Мы очень любим креветки и морепродукты, поэтому пасты с ними частые гости в нашем доме. Обожаю фаршировать всякие ракушки и каннелони, это все делается гораздо быстрее, чем кажется. Делала уже несколько раз, вкус зависит от величины креветок, с которыми будете готовить. Маленькие креветочки дают более сладкий вкус, поэтому я добавляю чуть больше соли. Обязательно попробуйте эту нежнейшую пасту...

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
24 шт.
100 г
1 шт.
1 ст. л.
2 ст. л.
100 г
1 г
2 ст. л.
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Нарезаем небольшими кубиками сладкий перец и лук. Нам их нужно всего по 1 ст.ложке
Нарезаем небольшими кубиками сладкий перец и лук. Нам их нужно всего по 1 ст.ложке
На весь экран
шаг 2
Растопить сливочное масло и обжарить перец и лук до мягкости. Остудить.
Растопить сливочное масло и обжарить перец и лук до мягкости. Остудить.
На весь экран
шаг 3
Креветки разморозить. Я просто заливаю их кипятком. Если берете большие креветки, то порубите их.
Креветки разморозить. Я просто заливаю их кипятком. Если берете большие креветки, то порубите их.
На весь экран
шаг 4
Отварить ракушки в подсоленной воде до готовности, указанной на упаковке.
Отварить ракушки в подсоленной воде до готовности, указанной на упаковке.
На весь экран
шаг 5
Моцареллу натереть на крупной терке.
Моцареллу натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 6
В миске перемешать перец с луком, моцареллу, йцо, молоко, посолить, поперчить.
В миске перемешать перец с луком, моцареллу, йцо, молоко, посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 7
Добавить креветки и все тщательно перемешать.
Добавить креветки и все тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 8
Ракушки немного остудить.
Ракушки немного остудить.
На весь экран
шаг 9
Фаршируем и складываем в жаропрочный лоток.
Фаршируем и складываем в жаропрочный лоток.
На весь экран
шаг 10
Для соуса растапливаем сливочное масло,добавляем муку и обжариваем ее несколько минут до золотистого цвета.
Для соуса растапливаем сливочное масло,добавляем муку и обжариваем ее несколько минут до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 11
Вливаем молоко по одному стакану, посточянно помешивая, чтобы не образовывалось комочков.
Вливаем молоко по одному стакану, посточянно помешивая, чтобы не образовывалось комочков.
На весь экран
шаг 12
Доводим до кипения и на слабом огне держим несколько минут до загустения,постоянно помешивая.
Доводим до кипения и на слабом огне держим несколько минут до загустения,постоянно помешивая.
На весь экран
шаг 13
Солим, перчим и добавляем сыр, перемешиваем, пока сыр не расплавится.
Солим, перчим и добавляем сыр, перемешиваем, пока сыр не расплавится.
На весь экран
шаг 14
Заливаем ракушки сырным соусом и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 35 - 40 минут.
Заливаем ракушки сырным соусом и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 35 - 40 минут.
На весь экран
шаг 15
Достаем из духовки,украшаем розовым перцем и Приятного аппетита!!
Достаем из духовки,украшаем розовым перцем и Приятного аппетита!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 61
Ed4 square50
Отправить
Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
16.10.2013 10:39:49

что-то интересненькое!!!! 😃😃😃

Nadin
Nadin
18.10.2013 20:35:36
Ирина Арканникова,

Ирина,спасибо!!!🌺

Ира
Ира
21.12.2012 17:31:49

Какой замечательный, вкусный и красивый рецепт.👌😀flower

Анна
Анна
21.12.2012 03:39:01

Надин,это безумно вкусно!Паста с морепродуктами моя любимая,а с таким соуом можно съесть даже подошву,как говорит Юлия Высоцкая!pooh_lolСпасибо,забираю,побалую себя как-нибудь!heartflower

Nadin
Nadin
21.12.2012 10:04:00
Анна,

Анна,я тоже обожаю пасты с морепродуктами))))спасибо Вам за отзыв,за то,что заходите ко мне!!!угощайтесь на здоровьеflowerflower

Ольчик :)
Ольчик :)
21.12.2012 02:13:36

Надин, с благодарностью забираю! Мы с мужем также большие любители морепродуктов! А рецепт безумно-вкусный!!!!heartflowerflowerflower

Nadin
Nadin
21.12.2012 10:01:36
Ольчик :),

Юльчик,угощайтесь на здоровье😘Спасибо большое за внимание!heart😘

Ольчик :)
Ольчик :)
21.12.2012 12:13:40
Nadin,

Предлагаю подружится и на ты) Я - Оля)))😀

Nadin
Nadin
21.12.2012 12:34:07
Ольчик :),

а я Надя)))дружим с удовольствиемheartheartheartheartheartя уже все узаконила😀😀

Julia Z
Julia Z
21.12.2012 00:30:14

klassnaja ideja👌👌👌

Nadin
Nadin
21.12.2012 09:59:11
Julia Z,

Юльчик,спасибо😘

Показать еще комментарии