Креветки, запеченные с моцареллой
Описание рецепта
Если приготовить из всего объема указанных продуктов, то получается полноценное блюдо на ужин, а из половины (в индивидуальных керамических формочках) —
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- креветки500г
- оливковое масло1ст. л.
- базилик сушеный1ч. л.
- базилик свежий1веточка
- моцарелла для запекания150г
- лук репчатыйпо вкусу
- чеснок2зубчик
- помидоры консервированные в собственном соку800г
- петрушка зелень1пучок
- перецпо вкусу
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки157г174.44% от дневной нормы
- Жиры55г68.75% от дневной нормы
- Углеводы46г15.33% от дневной нормы
- Калории1297кКал54.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогрейте духовку до 200°C.
- Шаг 1
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне, добавьте нарезанный лук и готовьте до мягкости 5 минут. Добавьте измельченный чеснок и, помешивая, готовьте до появления аромата еще 30 секунд.
- Шаг 2
Добавьте нарезанные томаты с соком, уменьшите огонь и варите соус до загустения в течение 10–15 минут (зависит от количества сока).
- Шаг 3
Снимите с огня, добавьте зелень, креветки, сыр, соль и перец.
- Шаг 4
Переложите все в жаропрочное блюдо, при желании посыпьте сыром и поставьте в духовку на 10–12 минут. Подавайте креветки горячими. Можно добавить немного зелени для украшения.