+ 1000
+ 1000

Креветки, запеченные с моцареллой

Креветки, запеченные с моцареллой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Если приготовить из всего объёма продуктов, то получается полноценное блюдо на ужин, а из половины (в индивидуальных керамических формочках) - как горячая закуска. Совсем не обязательно использовать крупные креветки, мелкие здесь вполне сгодятся.
Ингредиенты

500 г очищенных креветок от "Деликатески" (если замороженные, предварительно оттаять)
соль, перец по вкусу
1 ст.л. оливкового масла
1 средняя луковица, порезанная мелко
2 зубчика чеснока, измельчить
1 банка томатов кусочками в собственном соку (примерно 800 мл)
1/4 стакана рубленной зелени петрушки
1 ст.л. нарезанных листьев базилика или 1 ч.л. сушёного
2/3 стакана сыра моцарелла (натёртого на крупной тёрке) - не из рассола!

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Разогреть духовку до 200*С.
На весь экран
шаг 2/5
Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне,добавить лук и готовить до мягкости минут 5. Добавить чеснок и, помешивая, готовить до аромата ещё пол минуты.
На весь экран
шаг 3/5
Добавить томаты с соком, уменьшить огонь и уварить соус до густоты в течении 10-15 мин (зависит от количества сока).
На весь экран
шаг 4/5
Снять с огня, добавить зелень, креветки, сыр, соль и перец.
На весь экран
шаг 5/5
Переложить в жаропрочное блюдо, при желании посыпать сверху ещё сыром и поставить в духовку на 10-12 мин. (до готовности креветок). Подавать немедленно. Можно добавить немного зелени для украшения.)))
Переложить в жаропрочное блюдо, при желании посыпать сверху ещё сыром и поставить в духовку на 10-12 мин. (до готовности креветок). Подавать немедленно. Можно добавить немного зелени для украшения.)))
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 53
Отправить
Алла
Алла
7 лет назад

Лена, я с отчётом! Совсем несложно, но вкусно! С томатами креветки соединяю первый раз, теперь точно буду повторять. flower 👍

*Elenissima*
*Elenissima*
7 лет назад
Алла,

Аллочка! Большое спасибо за фото!👍👍👍 Я очень рада! Готовьте на здоровье! Это действительно просто и быстро!😀flowerflowerflower

Юлия
Юлия
7 лет назад

Вкус как в ресторане!Спасибо огромное!flowerflowerflower

*Elenissima*
*Elenissima*
7 лет назад
Юлия,

На здоровье!!!😀flowerflowerflower

Стелла
Стелла
7 лет назад

Ой, как вкусно! Забираю для новогоднего меню.👍

*Elenissima*
*Elenissima*
7 лет назад
Стелла,

😀Правда? Я очень рада!!!На здоровье, Светик!👍👍👍flower

Mariana
Mariana
7 лет назад

Прекрасное блюдо!

*Elenissima*
*Elenissima*
7 лет назад
Mariana,

Большое спасибо!!!heartflowerflowerflower

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад

Ох как вкусно....Лена - это супер!👌heart

*Elenissima*
*Elenissima*
7 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо, Лиза!👍👍👍flower Ты тоже неравнодушна к морским гадам?😀

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад
*Elenissima*,

не то слово...у нас вообще с тобой Лена вкусы совпадают очень!! Но морепродукты разумется я стараюсь есть за границей!heart

Показать еще комментарии