+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье с клюквой и орехами пекан
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
10
27546
2
Реклама
Реклама
Реклама

Воздушное печенье "Губы Анжелины Джоли"

Воздушное печенье "Губы Анжелины Джоли"
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вообще это печенье не печенье, а легкие пирожные со скучным и заурядным названием "Карамельные язычки"...который я испекла просто так, не делая фото..но когда я увидела результат...я так смеялась)) какие язычки или ракушки...это ГУБЫ!! РОТ!!! ))) вы не поверите. но мы съели целый таз за 1 день..просто если начинаешь их есть - остановится НЕВОЗМОЖНО! Очень вкусно, хрустяще...легко! на следующий день я была вынуждена повторить! Честно, хотела назвать иначе, почему....прочтете ниже!!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

упаковка слоеного бездрожжевого теста
2 белка
3/4 стакана сахара
ванилин 2 г

фотоотчеты к рецепту7
Добавить фотографию
190678 ed4 square150
171215 ed4 square150
171211 ed4 square150
171177 ed4 square150
171176 ed4 square150
еще 3
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену
Белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену
На весь экран
шаг 2
добавляем сахар и еще немного взбиваем - получится тягучая и густая смесь! белки должны блестеть. Сахар не должен растворится - ЭТО ВАЖНО!!! Так как при выпечке он закарамелизуется.
добавляем сахар и еще немного взбиваем - получится тягучая и густая смесь! белки должны блестеть. Сахар не должен растворится - ЭТО ВАЖНО!!! Так как при выпечке он закарамелизуется.
На весь экран
шаг 3
тесто раскатать как можно тоньше, и стаканом вырезать кружочки. Остатки теста я скатала и опять раскатала!
тесто раскатать как можно тоньше, и стаканом вырезать кружочки. Остатки теста я скатала и опять раскатала!
На весь экран
шаг 4
в серединку каждого кружка положить по 1 ч ложки белков, и слегка залепить края у теста на манер вареника, но ни в коем случае не залеплять до конца..вот так...
в серединку каждого кружка положить по 1 ч ложки белков, и слегка залепить края у теста на манер вареника, но ни в коем случае не залеплять до конца..вот так...
На весь экран
шаг 5
укладываем их на противень, застеленный ковриком или смазанной маслом бумагой, на расстоянии друг от друга. У меня получилось 2 таких листа для выпечки.
укладываем их на противень, застеленный ковриком или смазанной маслом бумагой, на расстоянии друг от друга. У меня получилось 2 таких листа для выпечки.
На весь экран
шаг 6
выпекаются "губы" 40 минут при 160 градусах. Горячими они будут очень хрупкими! Остынут и можно есть)
выпекаются "губы" 40 минут при 160 градусах. Горячими они будут очень хрупкими! Остынут и можно есть)
На весь экран
шаг 7
еще я хотела назвать это печенье "Roollig stones"...символ этой великой группы - во такой рот с языком, но все таки Анжелина перевесила) губы больше))
еще я хотела назвать это печенье "Roollig stones"...символ этой великой группы - во такой рот с языком, но все таки Анжелина перевесила) губы больше))
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 139
Ed4 square50
Отправить
natisa
natisa
24.01.2015 08:24:21

Спасибо огромное за рецепт! Дочь в восторге! Обожаю все Ваши рецепты! Все вкусно, просто и красиво! Вы умница! Спасибо за творчество! 💖

Liliya
Liliya
30.07.2013 01:13:26

Насмешила 😃😄pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Liza Oliver
Liza Oliver
30.07.2013 06:29:23
Liliya,

😊😊😊

Galina Sniezek
Galina Sniezek
25.07.2013 23:22:05

😄🌹

Анна
Анна
05.07.2013 16:35:19

))в детстве мама пекла "ушки", они защиплялись иначе(тесто другое) а подобное продают в магазинах и их именуют ушки,хотя они больше на сердечки похожи)) В общем, рецепт вкусный, уйдет на ура😉 Беру в КК, запоминаю😉😀pooh_lol🌺

Liza Oliver
Liza Oliver
06.07.2013 09:25:27
Анна,

да они очень вкусные и невесомые! 😜😜😜

Какава
Какава
08.02.2013 18:08:47

Хаха! Умора! Точно оба названия хороши! Закину себе в книгу и в скором времени опробую!

Liza Oliver
Liza Oliver
08.02.2013 18:35:48
Какава,

Название в моем стиле)) весело и смешно! Спасибо Какава)) оно вкусное очень! 👌😀

Показать еще комментарии