Видеорецепты по теме
Воздушное печенье "Губы Анжелины Джоли"
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Вообще это печенье не печенье, а легкие пирожные со скучным и заурядным названием "Карамельные язычки"...который я испекла просто так, не делая фото..но когда я увидела результат...я так смеялась)) какие язычки или ракушки...это ГУБЫ!! РОТ!!! )))
вы не поверите. но мы съели целый таз за 1 день..просто если начинаешь их есть - остановится НЕВОЗМОЖНО! Очень вкусно, хрустяще...легко! на следующий день я была вынуждена повторить! Честно, хотела назвать иначе, почему....прочтете ниже!!
Ингредиенты
упаковка слоеного бездрожжевого теста
2 белка
3/4 стакана сахара
ванилин 2 г
фотоотчеты к рецепту7
еще 3
На весь экран
шаг 1
Белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену
На весь экран
шаг 2
добавляем сахар и еще немного взбиваем - получится тягучая и густая смесь! белки должны блестеть. Сахар не должен растворится - ЭТО ВАЖНО!!! Так как при выпечке он закарамелизуется.
На весь экран
шаг 3
тесто раскатать как можно тоньше, и стаканом вырезать кружочки. Остатки теста я скатала и опять раскатала!
На весь экран
шаг 4
в серединку каждого кружка положить по 1 ч ложки белков, и слегка залепить края у теста на манер вареника, но ни в коем случае не залеплять до конца..вот так...
На весь экран
шаг 5
укладываем их на противень, застеленный ковриком или смазанной маслом бумагой, на расстоянии друг от друга. У меня получилось 2 таких листа для выпечки.
На весь экран
шаг 6
выпекаются "губы" 40 минут при 160 градусах. Горячими они будут очень хрупкими! Остынут и можно есть)
На весь экран
шаг 7
еще я хотела назвать это печенье "Roollig stones"...символ этой великой группы - во такой рот с языком, но все таки Анжелина перевесила) губы больше))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Спасибо огромное за рецепт! Дочь в восторге! Обожаю все Ваши рецепты! Все вкусно, просто и красиво! Вы умница! Спасибо за творчество! 💖
Насмешила 😃😄pooh_lolpooh_lolpooh_lol
😊😊😊
😄🌹
))в детстве мама пекла "ушки", они защиплялись иначе(тесто другое) а подобное продают в магазинах и их именуют ушки,хотя они больше на сердечки похожи)) В общем, рецепт вкусный, уйдет на ура😉 Беру в КК, запоминаю😉😀pooh_lol🌺
да они очень вкусные и невесомые! 😜😜😜
Хаха! Умора! Точно оба названия хороши! Закину себе в книгу и в скором времени опробую!
Название в моем стиле)) весело и смешно! Спасибо Какава)) оно вкусное очень! 👌😀