Запеченная свинина под фольгой в "шоколадном соусе"

Запеченная свинина под фольгой в "шоколадном соусе"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Моя бабушка на праздники всегда запекала мясо в духовке, оно было таким сочным, вкусным и всегда с поджаренной картошечкой, все горячее из духовки, как же это вкусно. Вот и я впервые запекла такое мяско, получилось вкусно, особенно с запеченной картошечкой - вообще красота. На праздник хочу повторить, так как готовится все очень просто, ну и, конечно же, очень аппетитно.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры34г
    42.50% от дневной нормы
  • Углеводы2г
    0.67% от дневной нормы
  • Калории320кКал
    13.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Свинину хорошо промыть, посолить, наколоть ножом небольшие разрезики, повтыкать туда чеснок.

    Свинину хорошо промыть, посолить, наколоть ножом небольшие разрезики, повтыкать туда чеснок.

  • Шаг 1 Приготовить шоколадный соус. Смешать гранатовый соус с майонезом, растительным маслом, чесноком до однородного состояния.

    Приготовить шоколадный соус. Смешать гранатовый соус с майонезом, растительным маслом, чесноком до однородного состояния.

  • Шаг 2 Смазать одну сторону свинины соусом.

    Смазать одну сторону свинины соусом.

  • Шаг 3 Перевернуть и так же смазать другую сторону.

    Перевернуть и так же смазать другую сторону.

  • Шаг 4 Завернуть в фольгу, чтобы ни где не было зазоров, желательно дать свининке промариноваться в холодильнике всю ночь. Выпекать свинину 3-3,5 часа при температуре 180-200 градусов. Сначала на 30 минут поставьте температуру 200, а потом убавьте до 180.

    Завернуть в фольгу, чтобы ни где не было зазоров, желательно дать свининке промариноваться в холодильнике всю ночь. Выпекать свинину 3-3,5 часа при температуре 180-200 градусов. Сначала на 30 минут поставьте температуру 200, а потом убавьте до 180.

  • Шаг 5 Свинину достать, слить сок, немного остудить и приятного!

    Свинину достать, слить сок, немного остудить и приятного!

Оценить542
0

Автор рецепта

Nin@ G.Lov.Nin@ G.Lov.,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

17
Оставить комментарий
  • Натали*Лали
    Натали*Лали

    Нина,сегодня приготовила ваше мясо.Получилось необыкновенно вкусно,я даже забыла сделать фото!А сейчас уже нечего фотографировать...Обязательно повторю,а Вам спасибо за рецепт!😀С Рождеством!!!flowerflowerflowerflowerflower

    • Liza Oliver
      Liza Oliver

      Заинтриговала названием, а шоколада то и нетуpooh_lolpooh_lol очень праздничное и аппетитное мясо Нинуля!heart

      • Светлана S
        Светлана S

        Интересный рецепт " шоколадного " соуса!!👌flowerflowerflower

        • Luttti
          Luttti

          Ниночка, мясо наверно просто во рту тает!!!! heartheartheartflowerflowerflowerflowerflower А картошку ты рядом с фольгой запекала? Мне бы только мяса! Но мужчины картоху требуют!

          • Катя
            Катя

            необычно, сытно, аппетитно и здорово!!!! прекрасный рецепт! heartheartheart

            Оставить комментарий