Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Светлана Ибрагимова18 минут назад
бог с вами зачем столько сахара
Клюквенный морс
Elizaveta Sokolova29 минут назад
Сделайте самостоятельно, это очень просто:)
Сливовый тарт
vasyaninan34 минуты назад
Первый раз пишу отзыв. Блины пеку часто, по классическому рецепту или шоколадные. Сегодня решила по этому рецепту попробовать и все просто супер получилось. Правда был нюанс небольшой.... на обычной блинной сковороде почему то не такие "дырявчитые" получались, взяла с керамическим покрытием и всё великолепно получилось.
Блины на кипятке
Утиные ножки с яблоками, томленные в белом вине
Приготовление
2 часа и 20 минут
Рецепт на:
4 персоны
Из телепередачи
Игрушки для елки от 31 декабря 2012Пищевая ценность порции
1009
кКалл
42%
| Белки | 61 г |
| Жиры | 65 г |
| Углеводы | 37 г |
% от дневной нормы
15 %
13 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 4 шт. |
| 4 шт. |
| 4 шт. |
| 3 зубчика |
| 700 мл |
| 250 мл |
| 2 ст. л. |
| ¼ ч. л. |
| ½ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/8
Духовку предварительно разогреть до 220°С.
На весь экран
шаг 2/8
Разогреть тяжелую сковороду и обжаривать утиные ножки с одной стороны до появления золотистой корочки, затем слить половину вытопившегося жира, ножки перевернуть и обжарить с другой стороны.
На весь экран
шаг 3/8
Лук почистить и нарезать не слишком мелко.
На весь экран
шаг 4/8
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
На весь экран
шаг 5/8
Обжаренные ножки переложить в утятницу, слегка посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 6/8
Яблоки, удалив сердцевину, нарезать дольками и выложить на утиные ножки.
На весь экран
шаг 7/8
В сковороду, где жарились утиные ножки, выложить лук и чеснок, посолить, поперчить и обжарить до золотистого цвета, затем добавить мед, перемешать и выложить все в утятницу на яблоки.
На весь экран
шаг 8/8
Поместить утятницу на огонь, влить белое вино и горячий бульон так, чтобы мясо было покрыто, и довести до кипения. Накрыть утятницу крышкой и отправить в разогретую духовку, через 15 минут убавить огонь до 160°С и томить утиные ножки около полутора часов.
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Готовила но Новый год, запекала гуся, все остались в восторге!спасибо за рецепт!
очень вкусно ))
Обязательно попробую приготовить ))) спасибо
😀