+ 1000
+ 1000

Мраморный чизкейк

Мраморный чизкейк
Мраморный чизкейк
Мраморный чизкейк
Приготовление
1 час и 40 минут
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
Нежнейший, вкуснейший тортик-чизкейк не оставит равнодушным никого.
Ингредиенты

Для торта диаметром 21 см и высотой около 4 см:

печенье (топлёное молоко, юбилейное) - 200г
сливочное масло - 100 г

сливочный сыр (маскарпоне, филадельфия) - 250 г
сметана 20% - 250 г
яйца - 2 шт.
шоколад - 100г
сахарная пудра - 100 г
ваниль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Корж: Раскрошите печенье в блендере. Сливочное масло растопите. Смешайте печенье с маслом. Уложите полученную смесь на дно формы, аккуратно утрамбовав. Поставьте в разогретую до 180гр. духовку на 10 минут. Затем охладите.
На весь экран
шаг 2/3
Разомните сливочный сыр комнатной температуры, добавьте сахарную пудру, сметану, размешайте. Вбейте по одному яйца. Старайтесь не перевзбить массу. Добавьте ваниль. Разделите тесто на 2 части. в одну добавьте растопленный на водяной бане шоколад.
На весь экран
шаг 3/3
На корж в форму вылейте вначале белое тесто, затем аккуратно в центр - шоколадное. Оберните форму двойным слоем фольги. Поставьте в глубокий противень, наполните его водой, чтобы она доходила где-то до середины формы. Поставьте в духовку на 65-70 минут. Готовый чизкейк слегка колышется в центре при потряхивании. Охладите в холодильнике не менее 4 часов, лучше - на ночь. По желанию украсьте шоколадными чипсами и и шоколадным кремом. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
Ксения
Ксения
7 лет назад

А на сколько градусов в духовку форму с водой ставим?

Настя
Настя
6 лет назад
Ксения,

Все зависит от тонкостей каждой конкретной духовки, я ставлю на 180.

Luttti
Luttti
7 лет назад

Я точно неравнодушна к такому!!!!!!!! heartheartheartflowerflowerflowerflowerflower

Настя
Настя
7 лет назад
Luttti,

очень вкусно)

Александра
Александра
7 лет назад

Чизкейк на 5+++👌👌👌

Настя
Настя
7 лет назад

спасибо!)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
7 лет назад

Очень нарядный чизкейк получился! 👌😀flower

Показать еще комментарии