Сочные шампиньоны
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шампиньоныпо вкусу
- соус наршарабпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
- бальзамический уксуспо вкусу
- соевый соуспо вкусу
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории4кКал0.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаШампиньоны промыть, удалить ножку.
- Шаг 1
Смешать в миске оливковое масло, немного бальзамического уксуса, соевого соуса, соль, перец и, конечно, наршараб. Оцените вкус соуса, может, что-то на ваш вкус можно и изменить! Замаринуем наши шляпки в этом соусе, наливая его и внутрь. Пусть немного постоят, здесь на ваше усмотрение. - Шаг 2
Нагреть сковороду, добавить немного масла, достать из маринада грибы и обжарить сначала «юбочку» гриба, перевернуть и влить наш маринад в каждую шляпку, готовить минут 7–10. У меня этот процесс проходил одновременно с колбасками с черносливом под крышкой, вроде они не ссорились! - Шаг 3
А вот теперь непростая задача — донести до тарелки, не разлив соус. Дать немного остыть и опять аккуратно вместе с соусом скушать! Именно поэтому нужно брать небольшие шляпки, чтобы целиком можно было положить в рот и насладиться нежной, чуть похрустывающей мякотью грибов и соусом!
Оценить515
0
Автор рецепта
Что готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Телеведущий Малоземов объяснил, почему мед нельзя есть без меры: "работает" только один сорт
Спор едва не обернулся трагедией: опасная игра с мандарином довела москвичку до реанимации
Не покупаю холодный чай, ведь есть этот рецепт — "химозный" магазинный после него не заходит
Комментарии
8Наташа, прости, вчера с сайтом беда была, не заходила! Мой муж именно так и бегает по магазинам, зато как у него все быстро получается! Очень много времени экономится! А я, если даже и со списком буду, все-равно кучу всего дополнительно наберу! Поэтому по магазинам ходит муж :)))))) Грибочки очень аппетитные! Соус, смотрю, Наршараб твой частый гость! Надо его поискать, попробовать!
Очень вкусно получилось!😀heart
шампиньоны мы любимheartда у меня муж только строго берет ,что по спискуpooh_lolа я вот за хлебом также могу прихватить все на что глаз упалpooh_lolесли кредитка позволяетpooh_lol
Наташ, очень вкусная закуска!!!!
Очень красочно-завлекательное описание! Вкуснотища!!!flowerflowerflower А поход за пакетиком какао вроде с меня описан!😀😀😀😋