Суп из чечевицы
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина400шт.
- чечевица300г
- картофель8шт.
- морковь1
- перец болгарский1шт.
- сок томатный500мл
- чеснок3шт.
- соль1
- зеленьпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- перец черный1щепотка
- хмели-сунелипо вкусу
- горчица с зернамипо вкусу
- куминпо вкусу
- лавровый листпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки18990г21100.00% от дневной нормы
- Жиры12410г15512.50% от дневной нормы
- Углеводы322г107.33% от дневной нормы
- Калории188771кКал7865.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаМясо поставить варить в 5 литровую кастрюлю.
- Шаг 1Чечевицу промыть поставить варить в маленькую кастрюлю, минут через 15-20 слить воду.
- Шаг 2Картофель, лук, чеснок, морковь, перец болгарский очистить, нарезать соломкой.
- Шаг 3Лук обжарить на растительном масле, добавить морковь, перец болгарский, чеснок, приправы, затем томатный сок, зелень.
- Шаг 4Мясо, как свариться, вынуть.
- Шаг 5Бульон процедить.
- Шаг 6Картофель закинуть в бульон, варить минут 10.
- Шаг 7Мясо нарезать соломкой.
- Шаг 8Мясо и чечевицу добавить в бульон.
- Шаг 9Проворить минут 5 и добавить зажарку и варить еще 5 минут.
- Шаг 10Дать супу настояться минут 10, подавать со сметаной. Приятного аппетита)))
Оценить522
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Гастроэнтеролог перечислила продукты для повышения энергии в феврале и назвала 3 способа на них не разориться
Шеф-повар призвал всегда замачивать курицу в солевом растворе — вот зачем
Мариную капустку "быстрым" методом всего за 3-4 часа — когда запас заготовок уже иссяк
Комментарии
11Замечательный получился супчик!😀heart
Оксаночка, вчера к тебе на супчик не зашла, сайт повис. Сегодня пришла! Очень вкусный, мы любим! Ты еще столько разных травок кладешь! Я тоже так обязательно попробую! Про калинджи почитала в блоге, что ты дала. Какой вкус она добавляет?
Оксана, с наступающим! Всего самого светлого, спасибо за рецепт, обязательно попробую сварить.flowerflowerflower
Оксана, хочу тебя сегодня поддержать голосом!!!!!Люблю такие супы!!!!heart👌
суп вкусный ,наваристый получился😀heartflower