Салат с грушей и авокадо
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Это один из моих любимых...делаю его всегда немного варьируя с ингредиентами...в этот раз сделала его для Рождественского обеда с друзьями
Ингредиенты
Шпинат
руккола
радиччио
1 азиатская груша
1 зелёное авокадо
1 оранжевый сладкий перец
1 свежий огурец
орехи пекан
клюква вяленая
лук зелёный-3шт
сахар и масло(немного)- для карамели
свежий козий сыр
Вам также пригодится
Нож для овощей, 10 см, NADOBA, серия URSA
529 руб.
SHR-0040W/Y Топорик кухонный "Samura HARAKIRI" 180 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
2850 руб.
Доска разделочная средняя 25х36 см
1336 руб.
SHR-0021B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 120 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1035 руб.
Нож универсальный APOLLO "Basileus"
635 руб.
Разделочная доска стекло "Лимоны" 30х20см Zeller
598 руб.
Благодарное Масло Кунжутное
263 руб.
Нож для салата Tescoma PRESTO 420624
270 руб.
K1291314 Кухонные ножницы "КОМФОРТ"из пластика. Tefal. Цвет: черный.
999 руб.
Благодарное Масло Рапсовое
103 руб.
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия URSA
5999 руб.
Нож поварской, 20 см, NADOBA, серия URSA
899 руб.
Салатник РАТТАН 153 мм
277 руб.
Универсальный нож Tescoma PRESTO 14 см 863005
330 руб.
K2213914 Многофункциональный нож 12 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
849 руб.
SHR-0011W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" овощной 99 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1035 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Итак.мой любимый салат...немного изменённый сегодня. На дно блюда выложила листья шпината и рукколу(порвала руками,на них выложила небольшой горочкой порезанные соломкой свежий огурец и 1 сладкий перец оранжевого цвета.слегка полила карамелью,в которой карамелизовала орехи пекан и вяленую клюкву,затем выложила 1 кпупное флоридское авокадо кубиком,посыпала козьим сыром и карамелизованными орехами с клюквой. Украсила 1 крупной азиатской грушей дольками и побрызганой лимонным соком...было так вкусно,что ни грамульки не осталось(а я надеялась,что мне и на сегодня хватит) Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
А как карамелизировать орехи и вишню? как Вы делаете карамель и что для этого нужно, расскажите, пожалуйста!
Вкусный салат! 👌😀