Веррин "Новогодний рассвет"

Веррин "Новогодний рассвет"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Как я поняла, очень многие из нас просто не представляют свой новогодний стол без "Селедки под шубой". И я тоже в их числе... Но я хочу предложить еще одну закуску из сельди, как альтернативу...Лёгкая, пикантная закуска для новогоднего стола...

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы51г
    17.00% от дневной нормы
  • Калории324кКал
    13.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
~Un Dina~

Шаги рецепта

  • Подготовка Яблоки помыть и очистить от кожицы. Клюкву разморозить.
    Яблоки помыть и очистить от кожицы. Клюкву разморозить.
  • Шаг 1 Мелким кубиком нарезать луковицу и одно яблоко.
    Мелким кубиком нарезать луковицу и одно яблоко.
  • Шаг 2 Перемешать, выложить в чашку, посыпать сахаром и полить соком лайма. Оставить на 15 минут.
    Перемешать, выложить в чашку, посыпать сахаром и полить соком лайма. Оставить на 15 минут.
  • Шаг 3 В блендере измельчить второе яблоко и клюкву.
    В блендере измельчить второе яблоко и клюкву.
  • Шаг 4 Добавить сметану и взбить мусс.
    Добавить сметану и взбить мусс.
  • Шаг 5 Филе сельди нарезать кусочками.
    Филе сельди нарезать кусочками.
  • Шаг 6 На дно бокала выложить сельдь....
    На дно бокала выложить сельдь....
  • Шаг 7 На сельдь слой яблок с луком...
    На сельдь слой яблок с луком...
  • Шаг 8 Сверху выложить мусс, украсить зеленью и клюквой. Подавать охлажденным.
    Сверху выложить мусс, украсить зеленью и клюквой. Подавать охлажденным.
Оценить545
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Анна

     Прекрасная подача в порционных бокалах🌸 Скоро Новый год, хочется рецептов💗

    • ~Un Dina~

       Мне нравится такое сочетание продуктов: немножко сладковатый ягодный и соленый. Я блюдо сфотографировала, насколько ярко оно смотрится. Клюква дает как вкус, так и цвет.

      • M

         Очень красиво клюквенный соус выглядит ))) Делала раньше такую закуску без соуса и все мелко в блендере крутила, но этот вариант мне понравился больше. Спасибо за идею - буду пробовать на Новый год 😀

        • Снежинка Татьяна

           Класс! С клюквенным соусом!heartheartheart😀

          • Апрель

             хорошая идея,и селедку мне прислали😀

            Оставить комментарий