Веррин "новогодний рассвет"

Веррин "новогодний рассвет"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Как я поняла, очень многие из нас просто не представляют свой новогодний стол без "Селедки под шубой". И я тоже в их числе... Но я хочу предложить еще одну закуску из сельди, как альтернативу...Лёгкая, пикантная закуска для новогоднего стола...

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы51г
    17.00% от дневной нормы
  • Калории324кКал
    13.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
~Un Dina~

Шаги рецепта

  • Подготовка Яблоки помыть и очистить от кожицы. Клюкву разморозить.

    Яблоки помыть и очистить от кожицы. Клюкву разморозить.

  • Шаг 1 Мелким кубиком нарезать луковицу и одно яблоко.

    Мелким кубиком нарезать луковицу и одно яблоко.

  • Шаг 2 Перемешать, выложить в чашку, посыпать сахаром и полить соком лайма. Оставить на 15 минут.

    Перемешать, выложить в чашку, посыпать сахаром и полить соком лайма. Оставить на 15 минут.

  • Шаг 3 В блендере измельчить второе яблоко и клюкву.

    В блендере измельчить второе яблоко и клюкву.

  • Шаг 4 Добавить сметану и взбить мусс.

    Добавить сметану и взбить мусс.

  • Шаг 5 Филе сельди нарезать кусочками.

    Филе сельди нарезать кусочками.

  • Шаг 6 На дно бокала выложить сельдь....

    На дно бокала выложить сельдь....

  • Шаг 7 На сельдь слой яблок с луком...

    На сельдь слой яблок с луком...

  • Шаг 8 Сверху выложить мусс, украсить зеленью и клюквой. Подавать охлажденным.

    Сверху выложить мусс, украсить зеленью и клюквой. Подавать охлажденным.

Оценить545
0

Автор рецепта

Ла ВандаЛа Ванда,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

17
Оставить комментарий
  • Анна
    Анна

    Прекрасная подача в порционных бокалах🌸 Скоро Новый год, хочется рецептов💗

    • ~Un Dina~
      ~Un Dina~

      Мне нравится такое сочетание продуктов: немножко сладковатый ягодный и соленый. Я блюдо сфотографировала, насколько ярко оно смотрится. Клюква дает как вкус, так и цвет.

      • M
        marselina

        Очень красиво клюквенный соус выглядит ))) Делала раньше такую закуску без соуса и все мелко в блендере крутила, но этот вариант мне понравился больше. Спасибо за идею - буду пробовать на Новый год 😀

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

          Класс! С клюквенным соусом!heartheartheart😀

          • Апрель
            Апрель

            хорошая идея,и селедку мне прислали😀

            Оставить комментарий