+ 1000
+ 1000

Веррин "Новогодний рассвет"

Веррин "Новогодний рассвет"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Как я поняла, очень многие из нас просто не представляют свой новогодний стол без "Селедки под шубой". И я тоже в их числе... Но я хочу предложить еще одну закуску из сельди, как альтернативу...Лёгкая, пикантная закуска для новогоднего стола...
Ингредиенты

филе сельди от Деликатески
яблоко зелёное 2 шт.
лук 1 шт.
клюква 1/2 ст. (примерно 100 г) от Деликатески
сахар 2 ч. л.
сок 1/2 лайма
сметана 2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/9

Яблоки помыть и очистить от кожицы. Клюкву разморозить.
Яблоки помыть и очистить от кожицы. Клюкву разморозить.
На весь экран

шаг 2/9

Мелким кубиком нарезать луковицу и одно яблоко.
Мелким кубиком нарезать луковицу и одно яблоко.
На весь экран

шаг 3/9

Перемешать, выложить в чашку, посыпать сахаром и полить соком лайма. Оставить на 15 минут.
Перемешать, выложить в чашку, посыпать сахаром и полить соком лайма. Оставить на 15 минут.
На весь экран

шаг 4/9

В блендере измельчить второе яблоко и клюкву.
В блендере измельчить второе яблоко и клюкву.
На весь экран

шаг 5/9

Добавить сметану и взбить мусс.
Добавить сметану и взбить мусс.
На весь экран

шаг 6/9

Филе сельди нарезать кусочками.
Филе сельди нарезать кусочками.
На весь экран

шаг 7/9

На дно бокала выложить сельдь....
На дно бокала выложить сельдь....
На весь экран

шаг 8/9

На сельдь слой яблок с луком...
На сельдь слой яблок с луком...
На весь экран

шаг 9/9

Сверху выложить мусс, украсить зеленью и клюквой. Подавать охлажденным.
Сверху выложить мусс, украсить зеленью и клюквой. Подавать охлажденным.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 36
Отправить
Анна
Анна
7 лет назад

Прекрасная подача в порционных бокалах🌸
Скоро Новый год, хочется рецептов💗

Ла Ванда
Ла Ванда
7 лет назад
Анна,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol Готовь сани... в октябре...😜

Анна
Анна
7 лет назад
Ла Ванда,

ага😜

~Un Dina~
~Un Dina~
7 лет назад

Мне нравится такое сочетание продуктов: немножко сладковатый ягодный и соленый. Я блюдо сфотографировала, насколько ярко оно смотрится. Клюква дает как вкус, так и цвет.

Ла Ванда
Ла Ванда
7 лет назад
~Un Dina~,

Спасибо, Алла!!!

marselina
marselina
7 лет назад

Очень красиво клюквенный соус выглядит ))) Делала раньше такую закуску без соуса и все мелко в блендере крутила, но этот вариант мне понравился больше. Спасибо за идею - буду пробовать на Новый год 😀

Ла Ванда
Ла Ванда
7 лет назад
marselina,

И Вам спасибо!!! С наступающим!!!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Класс! С клюквенным соусом!heartheartheart😀

Ла Ванда
Ла Ванда
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

👍👍👍 спасибо, Танюша!!!

Апрель
Апрель
7 лет назад

хорошая идея,и селедку мне прислали😀

Ла Ванда
Ла Ванда
7 лет назад
Апрель,

Тоже из Таллина?😀😀😀

Апрель
Апрель
7 лет назад
Ла Ванда,

pooh_lolнет pooh_lolиз др.штата в подарок😀

Показать еще комментарии