Новогодний салат
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Два дня пыталась загрузить этот салат, а он улетал в неизвестном направлении...(((
"Рецепт" салата я нашла ровно год назад на чьём-то англоязычном блоге и очень уж он мне понравился своим новогодним видом. Правда, там не были указаны пропорции, только перечень ингредиентов. Попробовала приготовить и теперь регулярно наслаждаюсь восхитительно лёгким и нарядным салатиком! Семена сельдерея я так и не нашла, заменяю сельдерейной солью. С маком как-то не пошла у нас заправка, нет у него выраженного вкуса и аромата.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- салат30г
- грейпфруты1шт.
- апельсин1шт.
- груши1шт.
- авокадо1шт.
- гранаты1горсть
- соль1
- макпо вкусу
- винный уксус белыйпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
- горчицапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории184кКал7.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Салаты порвать руками, фрукты очистить, нарезать авокадо и грушу ломтиками, цитрусовые сегментами и без перепонок. Перемешать всё в салатнике или выложить на индивидуальные тарелки. - Шаг 1
Для заправки в рецепте указан яблочный или белый винный уксус ( я собираю сок от апельсина и грейпфрута, добавляю щедро лимонный)+ сахар, соль, оливковое масло, горчицу (у меня дижонская)+ семена мака или сельдерея. Лучше, конечно, с семенами сельдерея. Растолочь их в ступке. Можно использовать и сельдерейную соль, её легче найти. Взбить хорошо и охладить в холодильнике до использования. Подать отдельно в соуснике.
Оценить519
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Питаться правильно и не ссориться с близкими: нутрициолог объяснила, как устранить конфликты из-за еды
Очень острые дела: Милли Бобби Браун назвала свой любимый завтрак — нужно всего 4 ингредиента
Как приготовить недорогую говядину, чтобы по вкусу была, как рибай: все дело в способе обработки
Комментарии
4Отличный салат,я тоже такие люблю)) семена сельдерея можно посмотреть в садовых магазинах,это я как старый садовод говорю)))))они очень ароматные!!))при случае,сделаю салатики,у нас только тут зимой проблема с радиккио и смесью салатов((
Салат цвета нового года!!!😘😘😘
И правда, Лена, настоящий красивый новогодний салат, а вкусный, наверное, чудо!!!😘😘😘
Леночка, все твои салаты просто прелесть!!! Главное, без майонеза.pooh_lol Чтобы мак раскрыл свой вкус, его нужно немного подавить.😱