Немецкий яблочный пирог
Описание рецепта
На конец то решилась выложить свой первый рецепт. Это рецепт яблочного пирога взят из журнала Блик кулинария. Своего рода разнообразие шарлотки, но мне очень нравится оригинальный вид.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лимонный сок2ч. л.
- изюм100г
- масло сливочное125г
- сахар0.8г
- яйцо3шт.
- мука1стакан
- сода1ч. л.
- соль1щепотка
- ванилинпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки40г44.44% от дневной нормы
- Жиры123г153.75% от дневной нормы
- Углеводы182г60.67% от дневной нормы
- Калории1977кКал82.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Яблоки разрежте пополам, очисте от кожицы и семенной коробочки. Сделайте на выпуклой поверхности несколько параллельных надрезов, полейте лимонным соком. Яблоки у меня разных оттенков на фото , так как разных сортов использовала яблоки ( чего осталось)
- Шаг 1
Взбейте размягченное масло с сахаром и ванилью. Продолжая взбивать , добавте по одному яйца и цедру( если решили добавлять её). Далее вмешайте смесь из муки, соды и соли. Тесто должно быть по консистенции, как густая сметана.
- Шаг 2
Влейте тесто в форму , смазаную маслом и посыпаную мукой. Наверх выложите яблоки так , что тобы надрезы были сверху ( не много вдавливая). Посыпте изюмом. Выпекайте 40-45 мин.( зависит от духовки)
Приятного аппетита!