Сконы с зеленью и сыром
Описание рецепта
Скон - хлеб в Британии, небольшого размера. Изначально их готовили круглой формы размером с блюдо. Они выпекаются из теста без дрожжей, а с разрыхлителем и получаются нежными и вкусными. Сконы хорошо подходят к завтраку с кусочком сливочного масла и чашечкой кофе или крепкозаваренного чая.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр100г
- мука250г
- разрыхлитель1ч. л.
- масло сливочное50г
- соль1
- зеленьпо вкусу
- яичные желтки1шт.
Пищевая ценность
- Белки55г61.11% от дневной нормы
- Жиры81г101.25% от дневной нормы
- Углеводы177г59.00% от дневной нормы
- Калории1647кКал68.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
В муку добавить разрыхлитель, соль и сливочное масло и перетереть в руках в крошку
- Шаг 1
добавить сыр
- Шаг 2
... зелень и перемешать
- Шаг 3
Влить молоко и замесить тесто
- Шаг 4
Тесто выложить на поверхность присыпанную мукой и раскатать в пласт толщиной примерно 2см.
- Шаг 5
с помощью формы выдавить булочки
- Шаг 6
Выложить сконы на противень смазанный маслом, смазать желтком, посыпать сыром и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Приятного аппетита!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Беру обычную бумажную салфетку и за секунду убираю лишний жир со сковороды с фаршем: трюк, который бережет время и порядок на кухне
Какой картофель полезнее — в мундире или очищенный? Ответ дала врач-диетолог Дарья Русакова
Сшила полотенца для стола за вечер: самый крутой мастер-класс для новичков – дешево и сердито
Комментарии
4Прекрасный рецепт, Катрин! случайно вот набрела😊 беру в КК, обожаю сконы на завтрак! такие еще не пробовала😋🌸
скончики отличные😀😀😀
Великолепные закусочные сконы! 👌 Беру рецептик 😀flower
Вкусные сконы Катечка, спасибо за рецепт 😀heart