
Паста феттучине со сливочным соусом и овощами
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец болгарский1шт.
- куриные грудки600г
- лук репчатый2шт.
- чеснок5стакан
- оливковое масло50мл
- сыр300г
- масло сливочное200г
- вино белое150мл
- пастапо вкусу
- соуспо вкусу
- укроппо вкусу
- орех мускатный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки39г43.33% от дневной нормы
- Жиры53г66.25% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории691кКал28.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

Куриную грудку нарезать небольшими кубиками. Посолить, поперчить. Обжарить на раскаленной сковороде с оливковым маслом 10 мин.
- Шаг 1

Кубиками нарезать болгарский перец.
- Шаг 2

Лук нарезать полукольцами. Обжарить вместе с перцем в течение 5 минут.
- Шаг 3

Помидоры нарезать кубиками.
- Шаг 4

Кольцами нарезать маслины.
- Шаг 5

Измельчить укроп.
- Шаг 6

Шампиньоны нарезать средними кусочками. По желанию обжарить.
- Шаг 7

Для соуса на сковороде растопить сливочное масло. Добавить соль, перец, мускатный орех. Влить сливки. Добавить немного сыра (ок. 70 г) и укроп. Помешивая держать на огне около 7 минут.
- Шаг 8

Смешать перец, курицу, лук и грибы.
- Шаг 9

Отварить пасту, как указано на упаковке.
- Шаг 10

Овощи с мясом добавить к пасте. Перемешать.
- Шаг 11

Влить соус. Перемешать.
- Шаг 12

Добавить помидоры и маслины. Перемешать.
- Шаг 13

Натереть сыр и добавить к пасте. Перемешать и сразу же подавать.
- Шаг 14

Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Уборка продлевает жизнь, заявил психолог Зберовский: как и при каких условиях?

Всего 25 калорий и еще 5 причин есть кабачки: нутрициолог назвала продукт суперфудом

Ученый Шихов из РОСБИОТЕХа ответил, правда ли человек съедает полстакана моющего средства в год


















