Куриное филе на подушке из шпината
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе1шт.
- шпинат3пучок
- масло сливочное1г
- чеснок3стакан
- оливковое маслопо вкусу
- орех мускатный1щепотка
- перец чилипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории201кКал8.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Филе разрезаем на кусочки, немного отбиваем, солим и перчим. Обжариваем на хорошо разогретой сковороде гриль, и оставляем немножко "отдохнуть".
- Шаг 1
Шпинат промываем, даем стечь. Разогреваем сковороду, наливаем немного оливкового масла, кладем кусочек сливочного. Оно даст бархатный и сливочный вкус шпинату. Чистим чеснок, нарезаем мелко, добавляем его в сковороду, затем шпинат. Солим, перчим, добавляем мускатный орех. Шпинат начинает выделять сок, пару раз его перемешиваем и отставляем. При подаче посыпаем мелко нарезанным чили.
Оценить517
0