Пряные прянички
Описание рецепта
Первый мой опыт приготовления пряничного теста - причем удачный! Я сделала маленькие прянички по форме напоминающие печеньки с глазурью - мужу понравились остывшие! Попробуйте и вы :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука250г
- какао1ч. л.
- яйцо1шт.
- масло сливочное35г
- сахар2ст. л.
- мед2ст. л.
- молоко2ст. л.
- сахарная пудра100г
- пряностипо вкусу
- глазурьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы94г31.33% от дневной нормы
- Калории495кКал20.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 200 градусов. В кастрюльке подогреть сливочное масло, мед, сахар, молоко - до полного растворения сахара и масла. Полученную смесь необходимо остудить
- Шаг 1
В миске смешать муку, какао и пряности
- Шаг 2
В мучную смесь добавить 1 яйцо...
- Шаг 3
...и остывшую масляно-сладкую смесь, тщательно перемешать
- Шаг 4
Тесто раскатать скалкой, вырезать прянички
- Шаг 5
Выложить прянички на предварительно застеленный пергаментом противень и выпекать в разогретой духовке 8-10 минут
- Шаг 6
Для глазури взбейте 1/2 белка до крепкой пены, добавьте половину сахарной пудры, снова взбейте, добавьте оставшуюся сахарную пудру, перемешайте. Готовые пряники украсьте глазурью (я украшала с помощью чайной ложки). Приятного аппетита!