+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Пряные прянички

Пряные прянички
Пряные прянички
Пряные прянички
Пряные прянички
50286 ed4 square100
Пряные прянички
Пряные прянички
Пряные прянички
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Первый мой опыт приготовления пряничного теста - причем удачный! Я сделала маленькие прянички по форме напоминающие печеньки с глазурью - мужу понравились остывшие! Попробуйте и вы :)
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Для пряничного теста:
250 г муки
1 ч. л. какао (несладкого)
пряности (1,5 ч. л. молотой корицы, 1/4 ч. л. молотого имбиря, 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха, 1/4 ч. л. молотой гвоздики или любые другие виды пряностей, которые вы любите)
1 яйцо
35 г сливочного масла
2 ст. л. сахара
2 ст. л. меда
2 ст. л. молока
Для глазури:
1/2 белка
100 г сахарной пудры

Вам также пригодится
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
602 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
459 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1171 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
291 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
458 руб.
20х3,5 см Форма для выпечки
690 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
789 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
1223 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см светло-розовый
459 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
458 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
382 руб.
Вам также пригодится
602 ₽
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
в корзину
759 ₽
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
1049 ₽
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
459 ₽
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
в корзину
1171 ₽
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
в корзину
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
в корзину
690 ₽
20х3,5 см Форма для выпечки
в корзину
2649 ₽
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
в корзину
750 ₽
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
в корзину
789 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
в корзину
619 ₽
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
-15%
1223 ₽
1439
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
в корзину
459 ₽
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см светло-розовый
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
в корзину
382 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
в корзину
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
171433 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Духовку предварительно разогреть до 200 градусов. В кастрюльке подогреть сливочное масло, мед, сахар, молоко - до полного растворения сахара и масла. Полученную смесь необходимо остудить
Духовку предварительно разогреть до 200 градусов. В кастрюльке подогреть сливочное масло, мед, сахар, молоко - до полного растворения сахара и масла. Полученную смесь необходимо остудить
На весь экран
шаг 2/7
В миске смешать муку, какао и пряности
В миске смешать муку, какао и пряности
На весь экран
шаг 3/7
В мучную смесь добавить 1 яйцо...
В мучную смесь добавить 1 яйцо...
На весь экран
шаг 4/7
...и остывшую масляно-сладкую смесь, тщательно перемешать
...и остывшую масляно-сладкую смесь, тщательно перемешать
На весь экран
шаг 5/7
Тесто раскатать скалкой, вырезать прянички
Тесто раскатать скалкой, вырезать прянички
На весь экран
шаг 6/7
Выложить прянички на предварительно застеленный пергаментом противень и выпекать в разогретой духовке 8-10 минут
Выложить прянички на предварительно застеленный пергаментом противень и выпекать в разогретой духовке 8-10 минут
На весь экран
шаг 7/7
Для глазури взбейте 1/2 белка до крепкой пены, добавьте половину сахарной пудры, снова взбейте, добавьте оставшуюся сахарную пудру, перемешайте. Готовые пряники украсьте глазурью (я украшала с помощью чайной ложки). Приятного аппетита!
Для глазури взбейте 1/2 белка до крепкой пены, добавьте половину сахарной пудры, снова взбейте, добавьте оставшуюся сахарную пудру, перемешайте. Готовые пряники украсьте глазурью (я украшала с помощью чайной ложки). Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
15.01.2013 07:39:45

😀Пряные, ароматные, красота)))heart

Thesaurus
Thesaurus
15.01.2013 10:50:46
Elen@Lat,

Спасибо, Лена 😀😀😀😀😀😀

Оксана Ч.
Оксана Ч.
15.01.2013 01:25:12

Лена, принимай отчет, пряники именно такие, как я себе и представляла, спасибо!!!👍heartflower

Thesaurus
Thesaurus
15.01.2013 10:50:29
Оксана Ч.,

Ой, Оксаночка, суперские у тебя прянички получились - просто загляденье 👌👌👌👌👌 оценила твой труд на 5+++++++++flowerflowerflowerflowerflowerflower

Оксана Ч.
Оксана Ч.
15.01.2013 14:53:06
Thesaurus,

Лена, спасибо за столь высокую оценку!👍😘heartflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
14.01.2013 21:10:27

Какие ароматы! Просто праздник для души!😀heart

Thesaurus
Thesaurus
14.01.2013 22:28:36
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша, что заглянула 👍

Ирина Телесова
Ирина Телесова
14.01.2013 07:35:06

Какие классные пряники получились!flowerflowerflower😀👌

Thesaurus
Thesaurus
14.01.2013 11:52:47
Ирина Телесова,

Спасибо, Ирочка 👍👍👍👍👍heartheartheartheartflowerflowerflower

Оксана Ч.
Оксана Ч.
14.01.2013 01:19:30

Лена, как здорово, как раз хотела быстрый рецепт пряников найти, спасибо, приготовлю, отчитаюсь!👌heartflower

Thesaurus
Thesaurus
14.01.2013 11:52:27
Оксана Ч.,

Ну, вот видишь, какая у едимдомовцев уже интуиция развилась pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol буду очень-очень ждать твоей рецензии, и если можно, то и фотоотчет 😱

Оксана Ч.
Оксана Ч.
14.01.2013 14:49:50
Thesaurus,

👌heartflower

Показать еще комментарии
перейти к шагам