Желированный паштет с сыром
Рецепт на:
5 персон
ОПИСАНИЕ
Вкусный и нежный паштет представлен, как закуска, я его так же подавала с гарниром и овощами, как основное блюдо, поставив его в микроволновку на 2 мин., сыр тает и получается очень сытное и вкусное основное блюдо. Этот рецепт я выписалась из какого то журнала, точно не помню.
Ингредиенты
куриная печень 600 г
сыр (Российский 50%) 300 г
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
помидор 1 шт.
желатин 15 г
петрушка
соль
перец
растительное масло (для жарки)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Желатин замочить в 100 г холодной кипяченной воды.
На весь экран
шаг 2
Лук очистить, мелко нарезать. С помидора снять кожицу, нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 3
Сыр натереть на мелкой терке. Зелень измельчить. Морковь очистить, натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 4
Лук обжарить на растительном масле.
На весь экран
шаг 5
Печень промыть, крупно нарезать.
На весь экран
шаг 6
К луку добавить печень, посолить, поперчить, довести до готовности, как немного остынет, измельчить блендером.
На весь экран
шаг 7
Желатин растопить. Печень и морковь смешать, добавить половину желатина, размешать.
На весь экран
шаг 8
Сыр, помидор и зелень смешать, добавить оставшейся желатина, размешать.
На весь экран
шаг 9
Форму выстелить пищевой пленкой.
На весь экран
шаг 10
Выложить немного печеночной массы.
На весь экран
шаг 11
Затем сырной массы.
На весь экран
шаг 12
Затем снова печеночной массы, закрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 5 ч., я убрала на ночь. Приятного аппетита)))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Мне нравятся паштетики разные, очень вкусно и просто с хлебушком!😀😱
Спасибо, Татьяна👍, а мне нравится с ржаными хлебцами!👌😀flower
Otlichnui pashtetik!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Спасибо, Ира!😀flower
Оксана, какая красота!!!!👌голос от меня в поддержкуpooh_lolheart
Натали, благодарю!!! 👍 Мне безумно приятно!!!😀heartflower
Прекрасный паштет! И необычная подача👌flowerflowerflower
Натали, спасибо!!!👍😀flower
Оксаночка, просто загляденье этот паштет! Взяла в КК. СПАСИБО!!!flowerflowerflower
Татьяна, благодарю!👍heartflower