Куриное филе под овощами и сыром в сливочном соусе

Куриное филе под овощами и сыром в сливочном соусе

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это мой любимый рецепт приготовления куриных грудок. Я люблю сочетание этих ингредиентов. Когда готовила, добавляла все любимое и то, что было под рукой :) Вот так и получилось мое блюдо. Мясо получается очень нежным, вкусным и сочным. Попробуйте приготовить))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки57г
    63.33% от дневной нормы
  • Жиры227г
    283.75% от дневной нормы
  • Углеводы63г
    21.00% от дневной нормы
  • Калории2523кКал
    105.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Мясо натереть травами, солью и перцем. Убрать в холодильник.
    Мясо натереть травами, солью и перцем. Убрать в холодильник.
  • Шаг 1 Мелко нарезать половину перца чили.
    Мелко нарезать половину перца чили.
  • Шаг 2 Измельчить 4 зубчика чеснока.
    Измельчить 4 зубчика чеснока.
  • Шаг 3 Мелко нарезать несколько веточек базилика.
    Мелко нарезать несколько веточек базилика.
  • Шаг 4 Мелко нарезать грибы.
    Мелко нарезать грибы.
  • Шаг 5 Помидоры нарезать маленькими кубиками.
    Помидоры нарезать маленькими кубиками.
  • Шаг 6 Измельчить петрушку.
    Измельчить петрушку.
  • Шаг 7 На крупной терке натереть сыр.
    На крупной терке натереть сыр.
  • Шаг 8 Мясо отбить.
    Мясо отбить.
  • Шаг 9 На филе положить перец чили, петрушку, базилик и чеснок.
    На филе положить перец чили, петрушку, базилик и чеснок.
  • Шаг 10 Распределить немного помидоров.
    Распределить немного помидоров.
  • Шаг 11 Полить сметаной.
    Полить сметаной.
  • Шаг 12 Разложить грибы.
    Разложить грибы.
  • Шаг 13 Полить сметаной.
    Полить сметаной.
  • Шаг 14 Распределить натертый сыр.
    Распределить натертый сыр.
  • Шаг 15 Для соуса, растопить сливочное масло. Мелко нарезать 2 зубчика чеснока, базилик, петрушку, перец чили.
    Для соуса, растопить сливочное масло. Мелко нарезать 2 зубчика чеснока, базилик, петрушку, перец чили.
  • Шаг 16 В форму налить сливки, оставшуюся сметану, майонез, сливочное масло. Добавить базилик, чеснок, петрушку, перц чили.
    В форму налить сливки, оставшуюся сметану, майонез, сливочное масло. Добавить базилик, чеснок, петрушку, перц чили.
  • Шаг 17 Хорошо перемешать.
    Хорошо перемешать.
  • Шаг 18 В форму уложить мясо с овощами. Убрать в разогретую до 180С духовку на 20 мин.
    В форму уложить мясо с овощами. Убрать в разогретую до 180С духовку на 20 мин.
  • Шаг 19 Готовое блюдо можно полить сметаной и подавать с любым гарниром, в том числе и овощами.
    Готовое блюдо можно полить сметаной и подавать с любым гарниром, в том числе и овощами.
  • Шаг 20 Это мясо я подавала с фарфалле со сливками, помидорами и огурцами. Приятного аппетита!
    Это мясо я подавала с фарфалле со сливками, помидорами и огурцами. Приятного аппетита!
Оценить526
0

Автор рецепта

ЮлияЮлия,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Натали М
    Натали М

     Отличный рецептик👌👌👌

    • Natali
      Natali

       Замечательное и очень аппетитное блюдо👌👌👌flower

      • ~Un Dina~
        ~Un Dina~

         А грибы Вы предварительно не обжаривали?

        • Надежда
          Надежда

           Вкусно!👌flower

          • Туся
            Туся

             Как богато ты придумала 👌 Возьму на заметку 👌heart👍👍👍

            Оставить комментарий