Французские пончики (pets-de-nonn)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Дословный перевод этого французского блюда звучит как "пуки монахини". Они получаются очень воздушными и нежными.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное100г
- мука1г
- яйцо4шт.
- соль0.3ч. л.
- сахарная пудра1ст. л.
- корицапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры105г131.25% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории1121кКал46.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Растопите в 300 мл воды сливочное масло. Снимите с огня, добавьте соль и муку и хорошенько размешайте.
- Шаг 1
По одному вбейте яйца, каждый раз тщательно размешивая.
- Шаг 2
Жарьте во фритюре (выкладывайте массу при помощи ложки) 4-6 минуты. Готовые пончики посыпьте сахарной пудрой, смешанной с корицей. Приятного аппетита!!!!!!!
Оценить542
0