Клецки
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- хлеб белый200г
- молоко250мл
- окорок100г
- яйцо3шт.
- мука100г
- бульон150мл
- соль1
- петрушкапо вкусу
- орех мускатный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки76г84.44% от дневной нормы
- Жиры55г68.75% от дневной нормы
- Углеводы182г60.67% от дневной нормы
- Калории1540кКал64.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Венчиком взбить яйца со щепоткой мускатного ореха и солью.
- Шаг 1
Петрушку и окорок мелко нарезать.Хлеб измельчить.
- Шаг 2
В миске смешать петрушку,окорок,хлебные крошки,взбитые яйца.Добавить молоко и постепенно ввести муку. Хорошо перемешать и отставить на 30 минут.
- Шаг 3
Сформировать клёцки и варить в кипящем бульоне 15 минут.
- Шаг 4
Подавать клёцки с бульоном или мясным рагу.Приятного аппетита:)
Оценить532
0