Салат с красной фасолью и творожным сыром
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вместо руколы можно использовать салатный микс.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фасоль консервированная250г
- творожный сыр150г
- рукола2горсть
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- лимоны1шт.
- чеснок2зубчик
- лук красный1шт.
- оливковое масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории336кКал14.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Если фасоль консервированная, промываем ее под холодной водой.
- Шаг 1
Лук мелко режем (я его обычно мариную в смеси уксуса с сахаром), чеснок пропускаем через пресс.
- Шаг 2
В салатницу рвем руками руколу, добавляем фасоль, творожный сыр, лук, чеснок, сок лимона (количество по вкусу), оливковое масло, соль, перец. Все перемешиваем и даем пару минут настояться. Можно еще сбрызнуть бальзамическим уксусом или, как я, полить соусом.
- Шаг 3
Приятного аппетита!
Оценить534
0