+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Куриная котлета с имбирным соусом

Куриная котлета с имбирным соусом
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Предлагаю интересный рецепт соуса, который подходит к любому мясу. К тому же, его можно использовать в качестве маринада для свинины, дичи и т.д. После жарки мяса его можно полить этим же маринадом. Пробуйте на здоровье!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

грудка куриная - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
яйцо - 1 шт.
масло растительное - 2 ст.л. (+ 2 ст.л. для пассеровки)
розмарин - 1 веточка
тимьян - 1 веточка
мускатный орех - 1,5 ч.л.
соль, перец - по вкусу
Для соуса:
соевый соус - 2 ст.л.
бальзамико - 1 дес.л.
мед - 1 дес.л.
тертый имбирь - 1 ч.л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Куриные грудки вместе с яйцом, резаным розмарином, тимьяном, маслом и приправами хорошо взбить блендером. Мелко рубленый лук спассеровать на растительном масле, соединить с фаршем,хорошенько вымесить. Дать "отдохнуть".
Куриные грудки вместе с яйцом, резаным розмарином, тимьяном, маслом и приправами хорошо взбить блендером. Мелко рубленый лук спассеровать на растительном масле, соединить с фаршем,хорошенько вымесить. Дать "отдохнуть".
На весь экран
шаг 2
Для соуса соединяем тертый имбирь, соевый соус, жидкий мед и бальзамико. Хорошо перемешиваем. Отставляем в сторону
Для соуса соединяем тертый имбирь, соевый соус, жидкий мед и бальзамико. Хорошо перемешиваем. Отставляем в сторону
На весь экран
шаг 3
Из фарша формируем кругленькие, пышненькие котлетки (только не плоские, а то они будут суше), обжариваем в хорошо разогретом масле по 2 мин. с двух сторон, накрываем сковороду крышкой, выключаем огонь, ждем 5-7 мин. Котлетки готовы.
Из фарша формируем кругленькие, пышненькие котлетки (только не плоские, а то они будут суше), обжариваем в хорошо разогретом масле по 2 мин. с двух сторон, накрываем сковороду крышкой, выключаем огонь, ждем 5-7 мин. Котлетки готовы.
На весь экран
шаг 4
Выкладываем на тарелку котлетку, поливаем ее соусом, добавляем любимый гарнир - завтрак (или ужин) готов.
Выкладываем на тарелку котлетку, поливаем ее соусом, добавляем любимый гарнир - завтрак (или ужин) готов.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Natali
Natali
24.01.2013 17:16:00

Замечательные котлетки👌

Svetlanа-svetlo
Svetlanа-svetlo
25.01.2013 11:58:53
Natali,

😱👍

Маккензи
Маккензи
23.01.2013 13:36:40

И куриные котлетки обожаю, и имбирь! Вкуснотища 😀

Svetlanа-svetlo
Svetlanа-svetlo
23.01.2013 17:52:36